Cuoco/Cuoca per la Mensa Aziendale Loacker (m/f/d)

Loacker Austria; Gasters; In loco; EUR 31.000 - 37.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Loacker Academy

Opportunità di crescita professionale

Descrizione del lavoro

Loacker cerca un cuoco/a appassionato/a e motivato/a per potenziare il team di cucina di Auna di Sotto (BZ). Garantirà preparazione di piatti di alta qualità, igiene e sicurezza alimentare, servendo circa 350 collaboratori.

Le responsabilità includono menu giornaliero, HACCP, gestione merci e attività organizzative in cucina. Richiesta esperienza nel ruolo, conoscenza delle normative igienico-sanitare e propensione al lavoro di squadra.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a o in posizioni analoghe
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
• Ottime capacità relazionali e di lavoro di squadra
• Affidabilità, precisione e attenzione al dettaglio

Mansioni

• Collaborazione nella preparazione del menù giornaliero, incluse proposte vegetariane, per circa 350 persone
• Preparazione e realizzazione autonoma delle pietanze nel rispetto del menu pianificato e degli standard qualitativi aziendali
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP), supportando le attività di controllo e la relativa documentazione
• Supporto nella gestione delle merci, dal ricevimento allo stoccaggio, e nelle attività di magazzino
• Collaborazione nelle attività organizzative in cucina

Descrizione del lavoro

Per rafforzare il nostroteam, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a appassionato/a e motivato/a. Lapersona selezionata contribuirà alla preparazione di piatti di alta qualità,garantendo elevati standard di igiene, sicurezza alimentare e soddisfazione deicollaboratori.

PRINCIPALIRESPONSABILITÀ

• Collaborazione nella preparazione del menugiornaliero, incluse le proposte vegetariane, per circa 350 persone
• Preparazione e realizzazione autonoma dellepietanze nel rispetto del menu pianificato e degli standard qualitativiaziendali
• Garantire il rispetto dellenormativeigienico-sanitarie (HACCP), supportando le attività di controllo e larelativa documentazione
• Supporto nella gestione delle merci, dalricevimento allo stoccaggio, e nelle attività di magazzino
• Collaborazione nelle attività organizzative in cucina

IL TUO PROFILO

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a oin posizioni analoghe. La qualifica professionale o l’attestato nelsettore alberghiero e della ristorazione costituiscono un titolopreferenziale
• Conoscenza delle normativeigienico-sanitarie, degli standard HACCP e delle procedure di sicurezzaalimentare
• Eccellenti capacità relazionali ecollaborative, flessibilità, affidabilità e forte spirito di squadra incontesti dinamici
• Affidabilità, precisione, attenzione aidettagli e orientamento alla qualità
• Buona conoscenza dell’italiano e/o deltedesco
  

COSA OFFRIAMO

• Inserimento in un'azienda solida einnovativa, caratterizzata da una forte cultura della qualità edell’eccellenza
• Orario di lavoro regolare dal lunedì alvenerdì, con serate e fine settimana liberi e una settimana lavorativa di5 giorni
• Ambiente di lavoro dinamico, collaborativo eorientato al benessere delle persone
• Possibilità di lavorare con materie primeregionali, genuine e di elevata qualità
• Opportunità di crescita professionale esviluppo personale attraverso la Loacker Academy e altri interessantibenefit aziendali

Unisciti a Loacker econtribuisci a creare esperienze di gusto uniche per i nostri collaboratori!
Inconformità con la Direttiva UE 2023/970 sulla trasparenza retributiva, laretribuzione iniziale prevista per questa posizione è pari a 34.000 € lordiannui. In base alle tue qualifiche, all’esperienza professionale, allecompetenze e al livello di responsabilità che apporterai al ruolo, il pacchettoretributivo finale potrà essere adeguato di conseguenza. In Loacker ciimpegniamo a garantire pratiche retributive eque, trasparenti e nondiscriminatorie. Crediamo nel riconoscere il valore e il potenziale che ognipersona porta con sé. Durante l’intero processo di selezione, ci concentriamoesclusivamente sugli aspetti che contano davvero: le tue qualifiche, la tuamotivazione e la tua idoneità per la posizione.
Luogo dilavoro: Auna di Sotto (BZ)

La tua persona di riferimento per questa posizione:
Silvia Carretta
Talent Acquisition

Per noi scegliere la Bontà significa abbracciare e valorizzare l'unicità e la diversità di ogni individuo.
Promuoviamo un ambiente rispettoso, inclusivo e stimolante, che non lascia spazio ad alcuna forma di discriminazione.
Le nostre decisioni tengono conto degli impatti ambientali e sociali a lungo termine, e coltiviamo relazioni preziose e durature.
Ti va di scegliere la Bontà con noi? Esplora le nostre opportunità di carriera e unisciti al team Loacker!

Cosa ti aspetta

• Azienda internazionale e famigliare

• Sviluppo professionale e personale con il supporto di una piattaformadedicata

• Fase di inserimento strutturata e dettagliata in base alla funzione

• Ristorante aziendale, cucina sana con ingredienti integrali

• Lavoro flessibile e opportunitá di home office (se la posizione loprevede)

• E un sacco di wafer croccanti...

La bontà è una scelta