Cuoco capo partita

EUROPLAN; Verona; In loco; EUR 38.000 - 52.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

EUROPLAN cerca una Cuoca/o capo partita organizzata/o, con esperienza, da inserire nel team a riporto diretto dello Chef presso l'Hotel Caesius Terme & SPA Resort di Bardolino (VR).

La figura gestirà in autonomia la partita dei primi o dei secondi, preparando i piatti con puntualità nel rispetto degli standard aziendali e delle norme igieniche. La sede è Bardolino, Veneto; opportunità di crescita in una struttura di alto livello.

Competenze

• Gestione autonoma della partita dei primi o dei secondi.
• Preparazione dei piatti in modo puntuale e rispettando gli standard aziendali.
• Rispettare le principali norme sanitarie e di igiene.
• Gestione del rifornimento dei materiali necessari all'attività.

Mansioni

• Gestione autonoma della partita dei primi o dei secondi.
• Preparazione dei piatti in modo puntuale e rispettando gli standard aziendali.
• Rispettare le principali norme sanitarie e di igiene.
• Gestione del rifornimento dei materiali necessari all'attività.

Conoscenze

Capo partita

Organizzazione

Esperienza pregressa

Descrizione del lavoro

Stiamo selezionando un/a Cuoca/o capo partita organizzata/o e con esperienza da inserire all’interno del nostro team, a riporto diretto dello Chef.

Vuoi unirti a noi?

Ecco le principali attività:

• gestione autonoma della partita dei primi o dei secondi
• preparazione dei piatti in maniera puntuale e rispettando gli standard aziendali
• rispetto delle principali norme sanitarie e di igiene
• gestione del rifornimento dei materiali necessari all'attività

La sede di lavoro sarà presso il nostro Hotel Caesius Terme & SPA Resort di Bardolino (VR).