Cuoco Capo Partita

HNH Hospitality; Roma; In loco; EUR 26.000 - 36.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Premio variabile legato agli obiettivi

Staff rate e family&friends

Permesso per compleanno retribuito

Indennità per sabato/domenica

Mensa aziendale

Descrizione del lavoro

DoubleTree by Hilton Rome Monti, situato nel cuore di Roma, cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina. Il ruolo prevede responsabilità nel preparare e presentare piatti di alta qualità e nel coordinare la partita assegnata, collaborando con lo Chef e la brigata per garantire servizi impeccabili.

Il candidato ideale ha esperienza in strutture alberghiere di pari livello, solide capacità organizzative e relazionali, e spirito di squadra orientato all’ospite.

Competenze

• Esperienza in strutture alberghiere di pari livello.
• Ottime capacità organizzative e relazionali.
• Spirito di squadra e orientamento all'ospite.

Mansioni

• Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.
• Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche.
• Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio.
• Contribuire a mantenere un ambiente di lavoro efficiente, valorizzando la qualità delle preparazioni e la soddisfazione dell’ospite.

Conoscenze

Cuoco Capo Partita

Organizzazione

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Ti piacerebbe iniziare una nuova esperienza professionale in un ambiente elegante, attento alla sostenibilità e immerso nel cuore di Roma? L'Hotel DoubleTree by Hilton Rome Monti, prestigiosa struttura in zona Rione Monti, parte del gruppo HNH Hospitality è alla ricerca di un* Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina.

Di cosa ti occuperai:

• Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.
• Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche.
• Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio.
• Contribuire a mantenere un ambiente di lavoro efficiente, valorizzando la qualità delle preparazioni e la soddisfazione dell’ospite.

Chi vorremmo incontrare:

Persone appassionate di cucina, creative e versatili, capaci di gestire diverse partite con attenzione al dettaglio e cura estetica.

Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari livello, possiede solide capacità organizzative e relazionali e si distingue per spirito di squadra e orientamento all’ospite.

Cosa Offriamo:

• Contratto a tempo determinato
• Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
• Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
• Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
• Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
• Mensa aziendale

La struttura non offre alloggio, pertanto si cercano persone domiciliate nei pressi del luogo di lavoro.