Cuoco Autonomo per Osteria Piemontese in Avvio

Agenzia Piemonte Lavoro; Aramengo; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Supporto per alloggio

Job summary

Centro per l'Impiego di Chivasso cerca, per conto di un’osteria in apertura a marzo 2027 ad ARAMENGO (AT), una risorsa da inserire nel ruolo di cuoco. L’osteria avrà circa 30 coperti e propone cucina piemontese tradizionale con tocco contemporaneo.

Luogo di lavoro: ARAMENGO (ASTI). La risorsa eseguirà in autonomia le ricette definite con lo chef consulente, si occuperà della preparazione della linea, del servizio, della gestione della cucina e degli ordini con i fornitori, rispettando grammature

Qualifications

• Esperienza come cuoco in contesto ristorativo.
• Autonomia nella gestione quotidiana della linea di cucina.
• Conoscenza HACCP e gestione ordini fornitori.

Responsibilities

• La risorsa preparerà la linea e parteciperà al servizio.
• Gestione della cucina e degli ordini con i fornitori.
• Rispetto delle grammature e delle norme HACCP.

Skills

Cucina piemontese

Gestione cucina

Servizio in sala

HACCP

Job description

Centro per l'Impiego di Chivasso cerca, per conto di un’osteria in apertura a marzo 2027 ad ARAMENGO (AT), una risorsa da inserire nel ruolo di cuoco. L’osteria avrà circa 30 coperti e propone cucina piemontese tradizionale con tocco contemporaneo.

Luogo di lavoro: ARAMENGO (ASTI). La risorsa eseguirà in autonomia le ricette definite con lo chef consulente, si occuperà della preparazione della linea, del servizio, della gestione della cucina e degli ordini con i fornitori, rispettando grammature