Cuoco/a per Mensa Aziendale – Coordinatore Brigata

Adecco Italia; Controguerra; On-site; EUR 20,000 - 23,000; Full time

Job summary

Adecco Italia cerca un cuoco/a con esperienza per una mensa aziendale nella Val Vibrata. Orario di lavoro di 40 ore settimanali con turni 6:30-14:30 o 7:00-15:00. Contratto di somministrazione a tempo determinato, con possibile proroga.

Retribuzione mensile lorda di 1800,73 euro. Inquadramento CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Turismo, livello 3. Laurea o attestato HACCP richiesti e disponibilità a coordinare una brigata di 7 persone.

Qualifications

• Esperienza pregressa e autonomia in cucina.
• Attestato HACCP valido per la manipolazione degli alimenti.
• Capacità di organizzare il lavoro in una struttura con 350 coperti giornalieri.
• Esperienza nella gestione e nel coordinamento di una brigata di 7 persone.

Responsibilities

• Preparare i pasti giornalieri garantendo qualità, puntualità e presentazione delle pietanze.
• Coordinare le attività della brigata di cucina durante tutte le fasi di servizio.
• Gestire l’organizzazione operativa per una mensa aziendale con 350 coperti.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Skills

Esperienza in cucina

Autonomia in cucina

Attestato HACCP

Job description

Adecco Italia cerca un cuoco/a con esperienza per una mensa aziendale nella Val Vibrata. Orario di lavoro di 40 ore settimanali con turni 6:30-14:30 o 7:00-15:00. Contratto di somministrazione a tempo determinato, con possibile proroga.

Retribuzione mensile lorda di 1800,73 euro. Inquadramento CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Turismo, livello 3. Laurea o attestato HACCP richiesti e disponibilità a coordinare una brigata di 7 persone.