Cuoco/A - Milano

Staff Agenzia Per Il Lavoro; Milano; In loco; EUR 18.000 - 22.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Staff S.p.A. – Agenzia per il Lavoro, Filiale di Cantf9, cerca cuoco/cuoca per sostituzione ferie presso la sede di Milano Centro (Duomo). Il ruolo prevede autonomia operativa in cucina, gestione del menf9 fisso e rispetto delle norme HACCP. Orario: lunedeci-Venerd2d, 06:30-14:30, 40 ore settimanali.

Contratto a tempo determinato; RAL indicata e livello 4. Retribuzione oraria lordo ~€9,84, mensile ~€1.692,69. Periodo: 03/09/2026 - 22/09/2026.

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione di cuoco/cuoca.
• Buona capacite0 di lavorare in autonomia.
• Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie HACCP e di sicurezza alimentare.

Mansioni

• Preparazione e cottura dei pasti.
• Gestione autonoma della cucina.
• Seguire il menf9 fisso, rispettando ricette e dosi.
• Organizzare le attivite0 quotidiane di cucina.
• Rispettare norme igieniche HACCP e procedure sanitarie.
• Pulizia e riordino della postazione e delle attrezzature.

Conoscenze

Autonomia

Igiene HACCP

Affidabilite0 / responsabilite0

Descrizione del lavoro

Questa posizione è in STAFF Agenzia per il Lavoro

Il processo di selezione sarà interamente gestito STAFF Agenzia per il Lavoro.

CUOCO/A - MILANO

Italy, Lombardy, MILANO MILANO, Food Service / Catering, Food and Beverage / Hospitality

Work location: Italy, Lombardy, MILANO Sector: Food Service / Catering Role: Food and Beverage / Hospitality Date of last update: 14/08/2026

Job description

Staff S.p.A. – Agenzia per il Lavoro, Filiale di Cantù, ricerca per importante realtà istituzionale con sede a Milano Centro, zona Duomo, una figura di: CUOCO / CUOCA La risorsa sarà inserita per una sostituzione ferie e lavorerà in autonomia all'interno della cucina della struttura. Mansioni:

• Preparazione e cottura dei pasti;
• Gestione autonoma della cucina;
• Seguire il menù fisso già predisposto, rispettando ricette, grammature e indicazioni fornite;
• Organizzazione delle attività quotidiane di cucina;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature.

La persona selezionata lavorerà in autonomia, senza la presenza di altri cuochi in cucina. Requisiti:

• Esperienza pregressa nella mansione di cuoco/cuoca;
• Buona capacità di lavorare in autonomia;
• Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e HACCP;
• Affidabilità, precisione e senso di responsabilità;
• Disponibilità per l'intero periodo indicato.

Offerta:

• Contratto: tempo determinato per sostituzione ferie;
• Periodo: dal 03/09/2026 al 22/09/2026;
• Orario: dal lunedì al venerdì, dalle 06:30 alle 14:30;
• Monte ore: 40 ore settimanali;
• CCNL: Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo – Confcommercio;
• Inquadramento: 4° livello;
• Retribuzione lorda oraria: circa €9,84;
• Retribuzione lorda mensile full-time: circa €1.692,69;
• RAL di riferimento: circa €23.697,66 su 14 mensilità.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/0011781.

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Gross monthly salary: EUR 1600 - 2000 Type of contract: Fixed-term contract Applied CLA: TURISMO - Confesercenti

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