Cuoco (f/m/nb)

Randstad filiale di milano retail 3; Terni; In loco; EUR 22.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Randstad Italia filiale di Milano Specialty Hospitality and Food cerca un Cuoco per una mensa aziendale, con responsabilità operative in brigata di cucina e orario full-time su turni.

Si offre contratto da definire in base all'esperienza, RAL 22.000-26.000, luogo di lavoro Milano. Il profilo ideale ha esperienza consolidata in ristorazione collettiva, capacità di gestione delle cotture e attenzione a igiene e presentazione.

Competenze

• Esperienza consolidata nello svolgimento della mansione, preferibilmente maturata in contesti di mensa o ristorazione collettiva.
• Ottima padronanza delle tecniche di cucina e pulizia/manutenzione degli strumenti.
• Massima serietà, precisione e attitudine al lavoro di squadra.
• Disponibilità immediata e flessibilità oraria per lavorare su turni.

Mansioni

• Preparazione dei piatti previsti dal menù giornaliero, rispettando gli standard qualitativi e le tempistiche aziendali.
• Gestione autonoma delle cotture e degli ingredienti, cura nella presentazione.
• Pulizia periodica e sanificazione della cucina, degli spazi di lavoro e di tutti gli strumenti secondo normative igienico-sanitarie vigenti.
• Collaborazione attiva con il team per il corretto funzionamento di ogni ciclo produttivo.

Conoscenze

Esperienza in mensa/ristorazione colle

Tecniche di cucina

Pulizia/manutenzione strumenti

Disponibilità turni

Descrizione del lavoro

Mansione

Sei un professionista della ristorazione alla ricerca di una nuova sfida in un contesto dinamico? Randstad Italia filiale di Milano Specialty Hospitality and Food, per conto di importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, ricerca un profilo esperto e qualificato da inserire all'interno di una mensa aziendale. Se possiedi solide competenze tecniche e una naturale propensione per il lavoro di qualità, questa è l'opportunità professionale ideale per far crescere la tua carriera in un ambiente strutturato.

CUOCO (f/m/nb)

Luogo di lavoro: Milano

Si offre: contratto da definire in base all'esperienza del candidato; RAL 22.000-26.000.

Orario di lavoro: Full-time su turni.

Responsabilità

Di cosa ti occuperai?

Il candidato ideale verrà inserito all'interno della brigata di cucina e sarà responsabile della gestione operativa dell'area. Nello specifico, le tue mansioni includeranno:

• preparazione dei piatti previsti dal menù giornaliero, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche aziendali;
• gestione autonoma delle cotture e degli ingredienti, assicurando la massima cura nella presentazione;
• attività di pulizia periodica e sanificazione della cucina, degli spazi di lavoro e di tutti gli strumenti utilizzati nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti;
• collaborazione attiva con il team per il corretto funzionamento di ogni ciclo produttivo.

Competenze

Sei in possesso di questi requisiti?

• Esperienza pregressa consolidata nello svolgimento della mansione, preferibilmente maturata in contesti di mensa o ristorazione collettiva;
• ottima padronanza delle tecniche di cucina e profonda conoscenza delle procedure di pulizia e manutenzione degli strumenti;
• massima serietà, precisione e attitudine al lavoro di squadra;
• disponibilità immediata e flessibilità oraria per lavorare su turni.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. **vedi modalità di candidatura**, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).