Cuoco/a Jolly per Mensa Scolastica – Part‑Time Udine

Cirfood S.C.; Udine; In loco; EUR 14.000 - 16.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Cirfood S.C. cerca un Cuoco/a Jolly da inserire in una mensa scolastica di Udine. Orario part-time di 25 ore settimanali, dal lunedì al venerdì.

La risorsa riporterà al Responsabile di Struttura e si occuperà principalmente della preparazione del menù giornaliero, della produzione e dell'organizzazione del lavoro. La posizione prevede la gestione autonoma delle attività, con attenzione a produttività, costi del pasto e rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.

Competenze

• Esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva.
• Capacità di lavorare in team e seguire indicazioni operative.
• Disponibilità a orari flessibili e turnazioni.

Mansioni

• Partecipare alla preparazione del menù giornaliero.
• Assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività.
• Gestire produzione e organizzazione del lavoro, con attenzione a produttività e costo pasto.
• Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
• Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitari.

Conoscenze

Esperienza ristorazione collettiva

Lavoro in team

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

Cirfood S.C. cerca un Cuoco/a Jolly da inserire in una mensa scolastica di Udine. Orario part-time di 25 ore settimanali, dal lunedì al venerdì.

La risorsa riporterà al Responsabile di Struttura e si occuperà principalmente della preparazione del menù giornaliero, della produzione e dell'organizzazione del lavoro. La posizione prevede la gestione autonoma delle attività, con attenzione a produttività, costi del pasto e rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.