Cuoco/a Mensa Scolastica - Part Time Modena

Cirfood S.C.; Modena; In loco; EUR 17.000 - 19.000; Part-time

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricerca un Cuoco / Una Cuoca da inserire all’interno di una mensa scolastica a Modena. Riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente della preparazione del menù giornaliero, assicurando una corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e servizio.

Si richiede esperienza comprovata nel settore della ristorazione collettiva, dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

Competenze

• Pregressa e comprovata esperienza in aziende di ristorazione collettiva.
• Capacità di gestire produzione e organizzazione del lavoro in autonomia.
• Attenzione a produttività e costo pasto.
• Buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e lavoro in team.

Mansioni

• Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero.
• Garantire la realizzazione efficiente delle attività in termini di prodotto e servizio.
• Gestire in autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro.
• Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
• Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Dinamisomo

Buone doti organizzative

Relazioni interpersonali

Flessibilità oraria

Lavoro in team

Esperienza in ristorazione collettiva

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricerca un Cuoco / Una Cuoca da inserire all’interno di una mensa scolastica a Modena. Riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente della preparazione del menù giornaliero, assicurando una corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e servizio.

Si richiede esperienza comprovata nel settore della ristorazione collettiva, dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.