Cuoco/A In Stage

Orienta; Poli; In loco; EUR 4500 - 8900; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Orienta spa, agenzia per il lavoro, filiale di Pontedera, ricerca per attività di ristorazione un/una Cuoco/a in Stage da inserire all’interno della brigata di cucina a Montopoli in val d'Arno (PI).

La risorsa apprenderà le principali tecniche di preparazione e gestione della cucina, affiancando lo chef e il personale qualificato, con possibilità di crescita professionale e formazione mirata.

Orario di lavoro: dal mercoledì alla domenica con turnazione per pranzo e cena.

Competenze

• Diploma alberghiero o in corso presso istituti alberghieri o scuole di cucina.
• Disponibilità a turni, weekend inclusi.
• Interesse e passione per la ristorazione.
• Buone capacità di lavoro in team; precisione e affidabilità.

Mansioni

• Supporto nelle preparazioni delle materie prime.
• Aiuto nella realizzazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef.
• Curare la pulizia e l'ordine della postazione di lavoro.
• Supporto nella gestione scorte e stoccaggio degli alimenti.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Precisione

Affidabilità

Voglia di imparare

Formazione

Diploma alberghiero / istituto alberghiero

Descrizione del lavoro

Descrizione dell’offerta di lavoro

Orienta spa, agenzia per il lavoro, filiale di Pontedera ricerca per attività di ristorazione un/una Cuoco/a in Stage da inserire all'interno della brigata di cucina.

La risorsa avrà l’opportunità di apprendere le principali tecniche di preparazione e gestione della cucina, affiancando personale esperto in un percorso formativo strutturato. Principali attività:

• supporto nella preparazione delle materie prime;
• aiuto nella realizzazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef;
• cura della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro;
• supporto nella gestione delle scorte e dello stoccaggio degli alimenti;
• rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.

Richiesto diploma conseguito o in corso presso istituti alberghieri o scuole di cucina, nonché disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend. Indispensabili interesse e passione per il settore della ristorazione. Completano il profilo: buone capacità di lavoro in team; precisione, affidabilità e voglia di imparare.

Si offre: percorso formativo in un ambiente dinamico e professionale; affiancamento costante da parte di personale qualificato; possibilità di crescita professionale.

Luogo di lavoro: Montopoli in val d'Arno (PI)
Orario di lavoro: dal mercoledì alla domenica con turnazione per il pranzo e per la cena.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: COMMERCIO - Confcommercio

Salario mensile lordo: EUR 400 - EUR 800

Tipo di occupazione: Stage