Cuoco/a di Cucina Creativa e HACCP

in.HR Agenzia per il Lavoro SpA; Capodrise; In loco; EUR 18.000 - 27.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

in.HR Agenzia per il Lavoro SpA cerca un Cuoco/a per la preparazione e la realizzazione delle pietanze secondo il menu, assicurando standard qualitativi e procedure interne.

La risorsa si occuperà di lavorare le materie prime, realizzare le portate, curare la presentazione e gestire la propria postazione, controllando scorte, conservazione degli alimenti e pulizia degli ambienti e delle attrezzature di cucina, rispettando HACCP.

Mansioni

• Preparazione e realizzazione delle pietanze previste dal menu della struttura.
• Preparazione e lavorazione delle materie prime e cura della presentazione dei piatti.
• Organizzazione e gestione della propria postazione di lavoro, controllo delle materie prime e delle scorte.
• Conservazione corretta degli alimenti e mantenimento dell’ordine e della pulizia di ambienti e attrezzature.

Descrizione del lavoro

in.HR Agenzia per il Lavoro SpA cerca un Cuoco/a per la preparazione e la realizzazione delle pietanze secondo il menu, assicurando standard qualitativi e procedure interne.

La risorsa si occuperà di lavorare le materie prime, realizzare le portate, curare la presentazione e gestire la propria postazione, controllando scorte, conservazione degli alimenti e pulizia degli ambienti e delle attrezzature di cucina, rispettando HACCP.