Aiuto Cuoco HACCP - Supporto allo Chef, Turni Part-Time

Randstad Divisione E-Search; Colombella; In loco; EUR 15.000 - 21.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Randstad Italia, Talent Center, seleziona figure per diverse aziende sul territorio come AIUTO CUOCO - HACCP (m/f/nb). Si offre inserimento con contratto di somministrazione e orario part-time su turni, in linea con l'effettiva esperienza, conformemente al CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo.

Le responsabilità includono supporto allo chef, preparazione ingredienti, mantenimento degli standard di pulizia e gestione di magazzino e impianti di conservazione.

Competenze

• Possesso certificazione HACCP in corso di validità.
• Interesse nel settore della ristorazione.
• Affidabilità e serietà.
• Buone doti relazionali e comunicative.
• Precisione e organizzazione.
• Disponibilità a lavorare part time su turni.

Mansioni

• Fornire supporto e assistenza allo chef.
• Tagliare e preparare gli ingredienti necessari per i piatti del menù.
• Assicurarsi che cucina e aree di preparazione rispettino gli standard di pulizia.
• Sistemare i piatti lavati ed asciugati facilitando l'impiattamento e il passaggio delle pietanze dalla cucina alla sala.
• Controllare il magazzino e la cella frigorifera, ordinando gli ingredienti mancanti e rispettando scadenze e conservazione.

Conoscenze

Certificazione HACCP

Buone doti relazionali

Organizzazione

Affidabilità

Descrizione del lavoro

Randstad Italia, Talent Center, seleziona figure per diverse aziende sul territorio come AIUTO CUOCO - HACCP (m/f/nb). Si offre inserimento con contratto di somministrazione e orario part-time su turni, in linea con l'effettiva esperienza, conformemente al CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo.

Le responsabilità includono supporto allo chef, preparazione ingredienti, mantenimento degli standard di pulizia e gestione di magazzino e impianti di conservazione.