Cuoco / Cuoca - Cucina Creativa, HACCP, Teamwork

Lavoropiu Spa; Bologna; In loco; EUR 19.000 - 23.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Lavoropiu spa cerca addetto/a cucina per importante Cliente della ristorazione collettiva. Il ruolo prevede preparazione alimenti, gestione kitchen e rispetto delle norme HACCP; si collabora con un team dinamico per garantire qualità e servizio.

È richiesta esperienza in preparazione pasti, attestato sicurezza e disponibilità a lavoro a tempo pieno; iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione.

Competenze

• Esperienza in preparazione pasti e gestione cucina secondo ricette e standard.
• Attestato sicurezza generale e specifica per lavoratori.
• Disponibilità a lavoro a tempo pieno e su turni.

Mansioni

• Preparazione alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura.
• Elaborazione piatti secondo ricette/standard del locale.
• Gestione cucina: organizzazione del lavoro e rispetto dei tempi.
• Rispettare norme igienico-sanitarie HACCP.
• Gestione delle scorte e ordine delle postazioni.
• Collaborare con il team e proporre nuovi piatti.
• Eventuale gestione del menu.

Conoscenze

Cucina

Igiene alimentare

Sicurezza sul lavoro

Formazione

Attestato sicurezza generale e specifica per i lavoratori

Descrizione del lavoro

Lavoropiu spa cerca addetto/a cucina per importante Cliente della ristorazione collettiva. Il ruolo prevede preparazione alimenti, gestione kitchen e rispetto delle norme HACCP; si collabora con un team dinamico per garantire qualità e servizio.

È richiesta esperienza in preparazione pasti, attestato sicurezza e disponibilità a lavoro a tempo pieno; iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione.