Cuoco/a Creativo e Dinamico – Cucina Italiana & Internazionale

Iper La Grande I

Monza

In loco

EUR 23.000 - 29.000

Tempo pieno

2 giorni fa

Candidati tra i primi

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Descrizione del lavoro

Iper La Grande I cerca un Cuoco/a Full Time per il Ristorante 1 a Monza. La mansione prevede preparazione di piatti seguendo ricette aziendali, controllo qualità e gestione del magazzino, garantendo freschezza e presentazione.

Si richiede esperienza in cucina italiana e internazionale, diploma alberghiero, capacità di lavorare in autonomia e in team, disponibilità a turni e weekend. Ambiente stimolante e formazione professionale offerta.

Competenze

Diploma alberghiero completato.
Esperienza in preparazione di piatti tipici italiani e internazionali.
Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
Disponibilità a turni, weekend e festività.
Predisposizione al contatto con il pubblico.
Ottima comunicazione e relazione con il pubblico.

Mansioni

Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
Cottura di pietanze al forno, griglia, in padella e a vapore.
Impiantamento e presentazione dei piatti.
Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
Supervisione del personale di cucina.