CUOCO/A

Staff S.p.A. Filiale di Bari; taranto; In loco; EUR 34.580 - 40.950; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Staff S.p.A. Filiale di Bari cerca n. 1 cuoco per struttura ricettiva in occasione dei Giochi del Mediterraneo.

La risorsa si occuperà della preparazione di pasti completi, della gestione della linea e del controllo delle materie prime. Si richiede esperienza nel ruolo, competenze su tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti, capacità di lavorare in team e flessibilità a turni, weekend e festività.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti
• Capacità di lavorare in squadra e di gestire ritmi di lavoro sostenuti
• Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi

Mansioni

• Preparazione di primi, secondi, contorni e dessert secondo il menù previsto e le diete prestabilite
• Preparazione della linea e controllo delle materie prime
• Impiattamento e servizio nel rispetto degli standard qualitativi
• Rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente

Conoscenze

Esperienza

Conoscenza delle tecniche di preparaz.

Lavoro di squadra

Precisione e organizzazione

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

Staff Agenzia per il Lavoro è alla ricerca di n. 1 CUOCO per struttura ricettiva in occasione dei Giochi del Mediterraneo.

La risorsa si occuperà di:

• Preparazione di primi, secondi, contorni e dessert secondo il menù previsto e le diete prestabilite;
• Preparazione della linea e controllo delle materie prime;
• Impiattamento e servizio nel rispetto degli standard qualitativi;
• Rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie;
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente.

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo;
• Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti;
• Capacità di lavorare in squadra e di gestire ritmi di lavoro sostenuti;
• Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;

Si offre:

• Contratto a tempo determinato dal 21/08 al 03/09;
• CCNL Turismo livello 4° o 5°, full time.
• Range retributivo: € 760 – € 900, in base al livello di inquadramento (per 2 settimane);
• Orario di lavoro: dalle 15 alle 22.

Sede di lavoro: Taranto.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).

I candidati sono invitati a prendere visione dell'informativa privacy ai sensi del Regolamento UE 2016/679.

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03).

Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere.

Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/0011781.

Salario lordo mensileEUR 800 - EUR 1200