Cuoco/a

Adecco (Italy); Roma; On-site; EUR 12,000 - 15,000; Part time

Job summary

Adecco (Italy) cerca un cuoco/a per un ente ecclesiastico a Roma. Il ruolo prevede la preparazione di circa 110/120 pasti al giorno, con responsabilità di organizzare menù e gestire ordini ai fornitori, mantenendo alti standard igienici HACCP.

Contratto a tempo determinato di 3 mesi con prospettiva di stabilizzazione. Orario settimanale di 33 ore, con turni mattutini e serali, retribuzione di 1.200 euro lordi al mese. CCNL Turismo e Pubblici Esercizi, livello IV.

Qualifications

• Esperienza pregressa nella risotrazione collettiva.
• Disponibilità immediata per iniziare.

Responsibilities

• Preparare quotidianamente circa 110/120 pasti, single struttura ed una parte verso scuola.
• Organizzare il menù giornaliero e settimanale.
• Gestire ordini fornitori e costi, controllare scadenze e conservazione dei prodotti.
• Mantenere cucina e attrezzature in condizioni igieniche conformi HACCP.
• Coordinare l'aiuto cuoco quando necessario e verificare gli standard.

Skills

Risorazione collettiva

Disponibilità immediata

Job description

Luogo di lavoro: Roma

Profilo

Ricerchiamo un/una CUOCO/A per Ente ecclesiastico.

Responsabilità

• Preparare quotidianamente circa 110/120 pasti, una parte dei quali sarà destinato alla struttura ed una partes sarà trasportata verso una scuola
• Organizzare il menù giornaliero e settimanale
• Eseguire personalmente gli ordini ai fornitori e gestire la spesa alimentare, controllando costi, scadenze e corretta conservazione dei prodotti.
• Mantenere la cucina, le attrezzature e le aree di lavoro in perfette condizioni igieniche, rispettando in modo rigoroso tutte le norme HACCP vigenti.
• Coordinare, quando necessario, il lavoro di un aiuto cuoco, distribuendo i compiti e verificando il rispetto degli standard richiesti.

Skill e Professionalità

• Esperienza pregressa nella risotrazione collettiva
• Disponibilità immediata

Informazioni retributive

E' previsto un contratto di somministrazione a tempo detemrinato di 3 mesi con l'obiettivo di futura stabilizzazione da parte dell'azienda.

Orario: 33 ore settimanali, dalle h.10.30 alle 14.30 + un turno serale dalle 17.30 alle 21.30

Retribuzione: €1.200 lordi mese

CCNL: Turismo e Pubblici Esercizi

Livello: IV

Qualifica: Operatore specializzato

Informazioni Aggiuntive

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).