CUOCO/A

Persevera; Ormea; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Part time

Job summary

Persevera Srl cerca un/una cuoco/a da inserire presso una struttura sanitaria di Ormea (CN). La mansione prevede la preparazione e cottura dei pasti destinati agli ospiti, organizzando le attività di cucina nel rispetto delle diete e delle norme HACCP.

Si richiede esperienza nel ruolo, preferibilmente presso RSA o mense, conoscenza HACCP, buone capacità organizzative e attitudine al lavoro di squadra. Orario part-time 30-35 ore settimanali; contratto a tempo determinato di 6 mesi con prospettiva

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente maturata presso RSA, strutture sanitarie, mense o comunità.
• Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
• Buone capacità organizzative e autonomia nella gestione delle preparazioni.
• Affidabilità, precisione e predisposizione al lavoro in team.

Responsibilities

• Preparazione e cottura dei pasti destinati agli ospiti della struttura.
• Controllo delle materie prime e rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP.
• Pulizia e riordino degli spazi e delle attrezzature di lavoro.

Skills

Esperienza cuoco/a

HACCP

Capacità organizzative

Team player

Job description

Persevera Srl, società specializzata in Ricerca e Selezione del personale, ricerca un/una CUOCO/A da inserire presso una struttura sanitaria.

La mansione prevede:

preparazione e cottura dei pasti destinati agli ospiti della struttura, organizzando le attività di cucina nel rispetto delle indicazioni alimentari previste e delle eventuali diete personalizzate. Sarà inoltre responsabile del controllo delle materie prime, del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP, nonché della pulizia e del riordino degli spazi e delle attrezzature di lavoro.

Si richiede:

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente maturata presso RSA, strutture sanitarie, mense o comunità;
• Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Buone capacità organizzative e autonomia nella gestione delle preparazioni;
• Affidabilità, precisione e predisposizione al lavoro in team;
• Disponibilità a lavorare su turni.

Si offre

• Contratto a tempo determinato della durata iniziale di 6 mesi, con prospettiva di stabilizzazione, in relazione al CCNL Cooperative Sociali, livello C1.

Orario di lavoro: part-time, per un totale di 30-35 ore settimanali;

Sede di lavoro: Ormea (CN)

Le ricerche sono rivolte a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. PERSEVERA SRL Iscr. Albo Agenzie per il Lavoro Aut. Min. Prot. N. (D612S379975) del 10-11-2022

Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600