Cuoco/a

Persevera srl; Ormea; Remote; EUR 24,000 - 28,000; Part time

Job summary

Persevera Srl cerca un/una cuoco/a da inserire in una struttura sanitaria situata ad Ormea (CN). La mansione prevede la preparazione e la cottura dei pasti per gli ospiti, organizzando le attività di cucina nel rispetto delle diete previste e delle indicazioni alimentari.

Richiesta esperienza nel ruolo, conoscenza HACCP, buone capacità organizzative, affidabilità e disponibilità a turni. Il contratto, a tempo determinato di 6 mesi con prospettiva di stabilizzazione, è part-time (30-35 ore

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente maturata presso RSA o strutture sanitarie.
• Conoscenza HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.
• Buone capacità organizzative e autonomia nella gestione delle preparazioni.
• Affidabilità, precisione e predisposizione al lavoro in team.
• Disponibilità a lavorare su turni.

Responsibilities

• Preparazione e cottura dei pasti destinati agli ospiti della struttura, rispettando le indicazioni alimentari e diete personalizzate.
• Controllo delle materie prime e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Pulizia e riordino degli spazi e delle attrezzature di lavoro.

Skills

Organizzazione

Autonomia

Affidabilità

Lavoro in team

Precisione

Disponibilità turni

Esperienza cuoco/a

Job description

Work location: Italy , Piedmont , ORMEA

Persevera Srl, società specializzata in Ricerca e Selezione del personale, ricerca un/una CUOCO/A da inserire presso una struttura sanitaria.

La mansione prevede:

· preparazione e cottura dei pasti destinati agli ospiti della struttura, organizzando le attività di cucina nel rispetto delle indicazioni alimentari previste e delle eventuali diete personalizzate. Sarà inoltre responsabile del controllo delle materie prime, del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP, nonché della pulizia e del riordino degli spazi e delle attrezzature di lavoro.

Si richiede:

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente maturata presso RSA, strutture sanitarie, mense o comunità;
• Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Buone capacità organizzative e autonomia nella gestione delle preparazioni;
• Affidabilità, precisione e predisposizione al lavoro in team;
• Disponibilità a lavorare su turni.
• Contratto a tempo determinato della durata iniziale di 6 mesi, con prospettiva di stabilizzazione, in relazione al CCNL Cooperative Sociali, livello C1.

Orario di lavoro:

part-time, per un totale di 30-35 ore settimanali;

Sede di lavoro:

Ormea (CN)

Le ricerche sono rivolte a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. PERSEVERA SRL Iscr. Albo Agenzie per il Lavoro Aut. Min. Prot. N. (D612S379975) del 10-11-2022