CUOCO/A

Agenzia regionale per il lavoro Emilia-Romagna; Cervia; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Job summary

Openjobmetis Ravenna cerca un/a Cuoco/a da inserire nel team di cucina di un ristorante a Cervia. Il candidato supporterà la brigata nelle preparazioni, cotture su brace/griglia, impiattamento e controllo qualità, assicurando rispetto delle norme HACCP e igiene della postazione di lavoro.

Si richiede esperienza nel ruolo, disponibilità a lavorare su turni serali dal lunedì al sabato, contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di rinnovo.

Qualifications

• Pregressa esperienza nel ruolo.
• Essere automunito/a per raggiungere agevolmente la sede di lavoro.
• Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici.

Responsibilities

• Preparazione e cottura delle linee (antipasti caldi/freddi, supporto ai primi piatti con pasta fresca).
• Gestione delle cotture alla brace/griglia.
• Impiattamento e cura della qualità.
• Gestione della linea e attenzione alle preparazioni per intolleranze.
• Rispetto delle norme H.A.C.C.P. e pulizia della postazione di lavoro.

Skills

Lavorare in team

Automunito

Job description

Offerta di Lavoro

Per ristorante situato a Cervia, la filiale Openjobmetis di Ravenna ricerca un/a Cuoco/a da inserire nel team di cucina.

Posizione

La persona selezionata, a supporto della brigata, si occuperà di:

• Preparazione e cottura delle linee (antipasti caldi/freddi, supporto ai primi piatti con pasta fresca)
• Gestione delle cotture alla brace/griglia
• Impiattamento e cura della qualità
• Gestione della linea e attenzione alle preparazioni per intolleranze
• Rispetto delle norme H.A.C.C.P. e pulizia della postazione di lavoro

Requisiti

Pregressa esperienza nel ruolo

Essere automunito/a per raggiungere agevolmente la sede di lavoro

Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici

Altre informazioni

• Contratto: Iniziale a tempo determinato con concrete possibilità di rinnovo e stabilizzazione annuale
• Inquadramento: 3° Livello Pubblici Esercizi
• Retribuzione: Lordo mensile di partenza 1.800,73 € (RAL ca. 25.210,22 €)
• Orario di lavoro: Full-time, 40 ore settimanali
• Dal Lunedì al Sabato: Turno serale
• Domenica e Festivi: Doppio turno (Pranzo e Cena)
• Riposo: 1 giorno di riposo infrasettimanale
• Non è previsto l'alloggio

Patenti

• B = auto e autocarri fino a 35 q.

Conoscenze linguistiche ITALIANO

• Letto: B2
• Parlato: B2
• Scritto: B2

Qualifica ISTAT

CUOCHI IN ALBERGHI E RISTORANTI

Retribuzione

25.000 €

Luogo di lavoro

Cervia (RA)

Contratto

Lavoro dipendente TD

Diversity & Inclusion

L’annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzioni di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell’inclusione.