cuoco

Randstad Filiale di Padova Medical; Veneto; On-site; EUR 18,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Welfare Randstad

Assistenza sanitaria

Job summary

Randstad Healthcare, divisione specializzata in profili sanitari, ricerca per struttura sanitaria residenziale pubblica un Cuoco esperto con Diploma di Alberghiero, per la sede di Cerea (VR).

La risorsa si occuperà della preparazione di pasti nutrienti, pianificazione dei menù, gestione scorte e supervisione delle consegne, mantenendo le normative HACCP e norme igieniche. Contratto a tempo determinato, full-time 36 ore settimanali, due turni inclusi i festivi.

Qualifications

• Diploma di scuola alberghiera o qualifica affine indispensabile.
• Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in strutture collettive o ospedaliere.
• Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure igienico-sanitarie.
• Gestione scorte e pianificazione degli acquisti.
• Organizzazione e gestione del tempo.
• Attenzione ai dettagli e senso di responsabilità.
• Capacità di lavorare in team e relazionarsi con ospiti.

Responsibilities

• Pianificazione dei menù tenendo conto delle esigenze nutrizionali.
• Acquisto e gestione delle scorte alimentari, assicurando freschezza.
• Cucina e preparazione dei pasti secondo ricette e tempi di servizio.
• Supervisione di pulizia e sanificazione di cucina e attrezzature.
• Gestione del personale di cucina (se presente) e coordinamento attività.
• Controllo qualità dei cibi prima della distribuzione.

Skills

Diploma alberghiero

Esperienza cuoco sanitario

Conoscenza HACCP

Gestione scorte

Organizzazione

Team work

Education

Diploma di scuola alberghiera o qualifica affine

Job description

Mansione

Randstad Healthcare, divisione specializzata in profili sanitari e socio assistenziali, ricerca per struttura sanitaria residenziale pubblica un Cuoco esperto con Diploma di Alberghiero.

CUOCO PER STRUTTURA SANITARIA RESIDENZIALE

Luogo di lavoro: Cerea (VR)

Si offre: contratto a tempo determinato CCNL Comparto Funzioni Locali, full time 36 ore settimanali su due turni compresi i festivi.

ESCLUSIVO: Il Pacchetto Welfare & Benefit Randstad, oltre alla retribuzione contrattuale, lavorando con noi avrai accesso a tutele uniche offerte da Ebitemp e vantaggi esclusivi: Tutela Sanitaria, sostegno alla famiglia, supporto alla Mobilità e Trasporti e Sconti Corporate Benefits.

Retribuzione annua: 18.000 € -21.000€

Responsabilità

Sarai responsabile della preparazione di pasti nutrienti e gustosi per gli ospiti della struttura, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle diete specifiche prescritte. Le tue mansioni includeranno:

• Pianificazione dei menù, tenendo conto delle esigenze nutrizionali degli ospiti e delle disponibilità delle materie prime.
• Acquisto e gestione delle scorte alimentari, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti.
• Cucina e preparazione dei pasti, rispettando le ricette e i tempi di servizio.
• Supervisione delle operazioni di pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Gestione del personale di cucina (se presente) e coordinamento delle attività.
• Controllo qualità dei cibi preparati prima della distribuzione.

Competenze

Sei in possesso di questi requisiti?

• Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale affine costituirà titolo indispensabile.
• Esperienza pregressa nella mansione di cuoco, preferibilmente in strutture collettive o ristorazione ospedaliera/sanitaria.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative HACCP.
• Capacità di gestire le scorte e pianificare gli acquisti.
• Ottime doti organizzative e di gestione del tempo.
• Attenzione ai dettagli, precisione e senso di responsabilità.
• Capacità di lavorare in team e di relazionarsi con il personale e gli ospiti.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).