Cuoco

Linkedin; Padova; In loco; EUR 20.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

emeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della RSA di Camponogara (VE).

Il/La candidato/a ideale possiede qualifica di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina, attestato HACCP e preferibile almeno 2–3 anni di esperienza nella ristorazione collettiva. Offriamo contratto diretto a tempo indeterminato, full-time, 38 ore settimanali, livello UNEBA 4, inquadramento CCNL UNEBA e welfare regionali.

Competenze

• Qualifica di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina.
• Attestato HACCP.
• Preferibile almeno 2/3 anni di esperienza nella ristorazione collettiva.

Mansioni

• Realizzare preparazioni culinarie calde e fredde secondo il menù.
• Partecipare alla cucina e pulizia attrezzature e locali.
• Gestire la tracciabilità dei prodotti e la modulistica.
• Sostituire il Capo Cuoco in caso di assenza.
• Ruotare su turni di lavoro.

Conoscenze

Cuoco

Lavoro di squadra

Formazione

Qualifica di cuoco

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

emeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della RSA di Camponogara (VE)

Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa opportunità? Legge la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.

Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini di gusto e di rispetto delle grammature.

Potrebbe svolgere il proprio turno di lavoro a supporto del Capo Cuoco o in autonomia.

Si richiede disponibilità a ruotare su turni di lavoro.

Parteciperà alla pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina, sarà coinvolto/a nella tracciabilità dei prodotti e nella compilazione della modulistica.

Inoltre, la risorsa potrebbe sostituire il Capo Cuoco in caso di assenza.

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

• Qualifica di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina.
• Attestato HACCP
• Preferibili almeno 2/3 anni di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Completano il profilo:

• Passione
• Buona predisposizione al lavoro di squadra

Si offre inserimento diretto con contratto di lavoro subordinato a tempo indeterminato, full-time , 38 h settimanali. xysqume

L'inserimento offerto corrisponde a quanto previsto dal CCNL UNEBA livello 4, con un range di RAL (retribuzione annua lorda ) indicativamente tra i 20k e i 23,5k.

La retribuzione sarà definita in conformità ai minimi contrattuali previsti dal CCNL UNEBA per il livello indicato, con possibilità di integrazioni tramite strumenti di welfare previsti da accordi regionali vigenti.

La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).