Culinary Artist: Fresh Prep, Creative Menus, Teamwork

St. Regis Hotels & Resorts; Venezia; In loco; EUR 19.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Descuentos para habitaciones

Artículos de tienda de regalos

Alimentos y bebidas

Oportunidades de aprendizaje y desarрo

Programas de reconocimiento

Programas de bienestar

Una administración motivadora

Colegas con espíritu de equipo

Descrizione del lavoro

St. Regis Hotels & Resorts busca incorporar a un profesional de cocina para preparar ingredientes y ejecutar platos de alta calidad en un entorno de lujo en Venecia.

El candidato ideal demostrará habilidades en selección de ingredientes, técnicas culinarias y mantenimiento de estándares de higiene, trabajando con un equipo dedicado para ofrecer experiencias gastronómicas memorables. La posición requiere dedicación, precisión y capacidad de trabajar en un entorno dinámico.

Competenze

• Habilidades y actitud necesarias para trabajar en cocina ejecutiva y servicio.

Mansioni

• Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú.
• Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna.
• Probar los alimentos para garantizar que la preparación y la temperatura sean correctas.
• Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable.
• Garantizar la correcta higiene y limpieza de superficies y recipientes de almacenamiento.

Conoscenze

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Actitud positiva

Personalidad extrovertida

Experiencia en cocina

Formazione

Educación secundaria o GED

Descrizione del lavoro

St. Regis Hotels & Resorts busca incorporar a un profesional de cocina para preparar ingredientes y ejecutar platos de alta calidad en un entorno de lujo en Venecia.

El candidato ideal demostrará habilidades en selección de ingredientes, técnicas culinarias y mantenimiento de estándares de higiene, trabajando con un equipo dedicado para ofrecer experiencias gastronómicas memorables. La posición requiere dedicación, precisión y capacidad de trabajar en un entorno dinámico.