Commis di Sala (stagionale) - NH Collection Taormina

Minor Hotels; Taormina; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formazione e sviluppo professionale

Orari flessibili

Esperienza internazionale

Résumé du poste

NH Collection cerca un commis di sala per Taormina. Sarai responsabile di prendere ordinazioni, consegnare cibo e bevande e offrire un servizio eccellente, contribuendo a creare un’esperienza memorabile per gli ospiti in ambienti eleganti.

È richiesta formazione in ospitalità/F&B, buona conoscenza di inglese e italiano, e capacità di upselling. Lavoro a tempo pieno presso strutture NH Collection in Sicilia.

Qualifications

• Esperienza in ruoli simili in catene alberghiere o settori affini.
• Formazione professionale in ospitalità/F&B.
• Conoscenza della lingua locale e dell’inglese.
• Conoscenza di MS Office e sistemi POS.
• Orientamento al cliente, ascolto attivo, attenzione ai dettagli.

Responsabilités

• Fornire un servizio clienti eccellente e garantire soddisfazione.
• Accogliere gli ospiti secondo standard aziendali.
• Gestire prenotazioni al ristorante e comunicare con la cucina.
• Allestire e pulire tavoli e sale riunioni.
• Gestire pagamenti e contanti/POS e upselling.
• Assicurare ambienti F&B puliti e pronti all’accoglienza.

Connaissances

Esperienza nel ruolo, hotel o settore;

Formazione ospitalità/F&B

Inglese e lingua locale

Orientamento al cliente

Ascolto attivo e comunicazione

Attenzione ai dettagli

Orientamento alle vendite

Lavoro in gruppo e autonomia

Formation

Formazione professionale in ospitalità/F&B

Outils

Microsoft Office

POS

Description du poste

Seleziona la frequenza (in giorni) di ricezione di un avviso:

Località: Taormina, IT Italy

Se sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di NH Collection e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina. Contribuirai alla creazione di un’atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai nostri ospiti soggiorni caratterizzati da emozioni straordinarie, prestando grande attenzione ai dettagli per creare momenti memorabili. Trova il tuo posto in NH Collection e scopri la gioia di far sentire unici i nostri ospiti in eleganti spazi e camere da vivere. Fornirai loro un servizio eccezionale e un’attenzione personalizzata. Farai parte di un brand che pone le emozioni straordinarie al centro di tutto ciò che fa.

Quale sarà la tua missione?

In qualità di commis di sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente.

Cosa dovrai fare?

• Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione.
• Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia.
• Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti, soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno, come la colazione, il pranzo, la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting, coffee break, ecc.).
• Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.
• Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.
• Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B.
• Gestire le prenotazioni al ristorante.
• Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente.
• Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli del ristorante e delle sale riunioni come richiesto.
• Adempiere ai processi e alle procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio secondo gli standard del brand.
• Gestire la consegna degli assegni e la riscossione dei pagamenti dai clienti, utilizzando il sistema del punto vendita. Questo include la gestione del denaro contante e l’elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito.
• Identificare le opportunità per aumentare le entrate del reparto F&B attraverso l'upselling.
• Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B siano puliti, ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti.
• Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti.

Cosa stiamo cercando?

• Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sarà molto preziosa.
• Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.
• La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.
• Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
• Orientamento al cliente.
• Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
• Attenzione ai dettagli.
• Orientamento alle vendite.
• Capacità di lavorare da soli e in gruppo.

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

• Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
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Minor Hotels Europe & Americas si impegna a creare un ambiente di lavoro inclusivo in cui tutti siano valorizzati e incoraggiati allo stesso modo. Diamo quindi il benvenuto a persone di ogni provenienza e con diverse abilità personali.

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