Commis di sala/Runner

The Sense Resort Italia; Follonica; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

The Sense Resort Italia, situato a Follonica, cerca un Commis di Sala/Runner per la stagione 2026. La figura collaborerà con lo Chef de Rang per garantire un servizio di alto livello agli ospiti.

Le responsabilità includono attività di mise en place e servizio, sbarazzi e apparecchiatura dei tavoli, lavorando a stretto contatto con lo staff di cucina per offrire un'esperienza enogastronomica unica.

Qualifications

• Capacità di lavorare in team e di collaborare con lo Chef de Rang.
• Elevato livello di attenzione al dettaglio nel servizio.
• Buona predisposizione al servizio clienti.

Responsibilities

• Interfacciarsi con lo Chef de Rang.
• Occuparsi delle attività di mise en place e di servizio.
• Collaborare con lo staff di cucina per garantire esperienze di servizio elevate.

Job description

**THE SENSE EXPERIENCE RESORT** - Follonica (GR) è un esclusivo resort 5 stelle inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un **parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica** a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Di recente si è **posizionato al settimo posto tra le mille aziende di spicco nell’FT 1000**, una classifica annuale delle aziende più in crescita in Europa ed è entrato nel listing del prestigioso Travel + Leisure World Awards che premia ogni anno i migliori hotel e resort del mondo **Posizione:** Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, diuna figura di ***Commis di Sala/Runner.* Mansioni:*** Ti dovrai interfacciare con lo Chef de Rang, andando a creare una squadra armoniosa e collaborativa;* Ti occuperai delle attività di mise en place e di servizio, garantendo l’alto livello di performance richiesto in favore degli ospiti del resort;* Ti occuperai dello sbarazzo e dell’apparecchiatura dei tavoli;* Collaborerai con lo staff di cucina per assicurare un’esperienza enogastronomica unica e standard elevati di servizio.