Commis Di Sala (M/F) – Parigi

Big Mamma; Italia; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio 30% sconto

Rimborso 50% abbonamento trasporti

Pastо preparato e sconto 15%

GymLib accesso

Opportunità di crescita

Job summary

Big Mamma è alla ricerca di candidati per una posizione nel team di sala in Italia. Il candidato ideale ha competenze in beverage e food, ed è in grado di garantire un servizio impeccabile agli ospiti, mantenendo standard elevati di igiene e sicurezza.

La posizione prevede contratto a tempo indeterminato, 39 ore settimanali su 5 giorni, con gestione integrata agevolazioni alloggio, benefit trasporti e sconto sui pasti, oltre opportunità di crescita professionale e mobilità

Qualifications

• Conoscenza beverage (carta dei vini e carta cocktails).
• Conoscenza food (menu e prodotti).
• Garantire il servizio: disposizione ed allestimento tavoli, sbarazzo.
• Attenzione al cliente e all’impatto delle proprie azioni sui costi e sul ticket medio.
• Conoscenza igiene e di sicurezza.

Responsibilities

• Garantire servizio: disposizione ed allestimento tavoli, sbarazzo.
• Rispettare norme igiene e sicurezza alimentare.
• Assicurare elevato livello di accoglienza e assistenza al cliente.
• Collaborare con il team per una gestione efficiente della sala.

Skills

Conoscenza Beverage

Conoscenza Food

Garantire servizio

Attenzione al cliente

Igiene e sicurezza

Job description

Il processo di selezione sarà interamente gestito Big Mamma.

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio, Emirati Arabi, Irlanda e Italia. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. I tuoi Obiettivi:

• Conoscenza Beverage (carta dei vini e carta cocktails)
• Conoscenza Food (menu e prodotti)
• Essere garante del servizio: disposizione ed allestimento tavoli, sbarazzo
• Attenzione al cliente e all’impatto delle proprie azioni sui costi e sul ticket medio
• Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza
• Contratto a tempo indeterminato di 39 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
• Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)
• Rimborso del 50% dell’abbonamento per i trasporti (Pass Navigo)
• Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
• Abbonamento GymLib per accedere in modo flessibile a migliaia di palestre e attività di benessere in tutta la Francia (GymLib: https://gymlib.com/fr)
• Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… and much more!
• Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.

Nota per il candidato Per rendere il processo di selezione più rapido ed efficiente, Big Mamma si avvale del supporto dell'intelligenza artificiale. I candidati il cui profilo risulterà in linea con la posizione saranno contattati da Gloria, la nostra AI Recruiter che si occuperà della pianificazione del colloquio. Il colloquio di selezione sarà sempre svolto da un recruiter umano del team Talent Acquisition Big Mamma Group è un’azienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge. #Klaaryo