Commis di cucina (f/m/d)

ADLER Spa Resorts & Lodges; Ortisei; In loco; EUR 20.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio gratuiti

Descrizione del lavoro

ADLER Spa Resorts & Retreats è alla ricerca di un/una Commis de Cuisine per unirsi al team presso il 5* ADLER Dolomiti a Ortisei, a partire dall’autunno 2026. Lavorerai sotto la supervisione dello chef di cucina Martino Longo, contribuendo alla preparazione dei piatti ADLER e allo sviluppo del menu.

Avrai l’opportunità di lavorare con materie prime di alta qualità in un contesto di eccellenza, con orari regolari su una settimana di 5 giorni e possibilità di vitto e alloggio gratuiti.

Competenze

• Hai completato una formazione nel settore alberghiero o nella ristorazione.
• Possiedi una buona conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente tedesca.
• Sei una persona solare, orientata all’ospite con ottime doti comunicative e attenzione al dettaglio.
• Hai passione per questo lavoro e vuoi dimostrare e sviluppare le tue capacità.
• Sai lavorare in squadra e hai basi della normativa HACCP.

Mansioni

• Supporto nella creazione dei piatti ADLER sotto supervisione dello chef di cucina.
• Supporto nella creazione del menu e sviluppo del mondo culinario ADLER.
• Lavorazione di materie prime di alta qualità.

Conoscenze

Italiano

Inglese

Tedesco

Formazione

Formazione nel settore alberghiero o ristorazione

Descrizione del lavoro

ADLER Spa Resorts & Retreatsrappresenta un’ ospitalità straordinaria immersa in alcuni dei paesaggi naturali e culturali più belli d’Italia. La nostra visione è quella di creare, insieme al nostro team, veri e propri luoghi di benessere per i nostri ospiti – spazi dove potersi rilassare, ritrovare l’equilibrio interiore e ricaricare le energie. Proprio come recita il nostro motto: „Let your soul fly.“

Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo ad una squadra dinamica, motivata e con passione per questo lavoro. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti, coccolarli e farli sentire a casa.

Per rafforzare il nostro team presso il 5* ADLER Dolomiti a Ortisei in Val Gardena, cerchiamo a partire da autunno 2026 un/una Commis de Cuisine (f/m/d).

I tuoi vantaggi:

• Lavori in un team di successo.
• Lavori in uno dei luoghi più attrattivi della Val Gardena, nel cuore delle Dolomiti.
• Sei incoraggiata/o a condividere le tue idee e a sviluppare le tue capacità.
• Hai la possibilità di ricevere formazione individuale.
• Orari di lavoro regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi, remunerazione commisurata alla tua esperienza e numerosi benefit.
• Possibilità di vitto e alloggio gratuito.

Le tue attività:

• Supporto delle partite nella creazione dei piatti ADLER sotto la supervisione dello chef di cucina Martino Longo.
• Supporto nella creazione del menu e partecipazione nello sviluppo del mondo culinario ADLER.
• Lavorazione di materie prime di alta qualità.

I tuoi talenti:

• Hai completato una formazione nel settore alberghiero o nella ristorazione.
• Possiedi una buona conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente tedesca.
• Sie una persona solare, orientata all' ospite con ottime doti comunicative e focalizzata all' attenzione al dettaglio.
• Passione innata per questo lavoro e desiderio di dimostrare e sviluppare le tue capacità.
  Sai lavorare in squadra e ti piace relazionarti con i tuoi colleghi.
• Oltre alla passione per il tuo lavoro hai le conoscenze di base della normativa HACCP.