Commis di Cucina – Estate 2026, Puglia

Bluserena Hotels & Resorts; Fasano; In loco; EUR 21.000 - 22.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS cerca un Commis di Cucina - Aiuto Cuochi (m/f/d) da inserire per la stagione estiva 2026, con spirito di squadra, passione ed entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. La sede è Granserena Hotel a Torre Canne (BR), in Puglia.

Requisiti: esperienza in contesti alberghieri, conoscenza HACCP, manualità e disponibilità a trasferimenti; preferibile conoscenza dell'inglese.

Competenze

• Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort o mense.
• Conoscenza delle tecniche culinarie e gestione delle materie prime.
• Ottima manualità e capacità organizzative.
• Predisposizione al lavoro di squadra e flessibilità lavorativa.

Mansioni

• Preparare le materie prime per il servizio.
• Assicurare lo stoccaggio e la qualità degli alimenti.
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento.
• Mantenere ordine e pulizia dell’area di lavoro.
• Rispettare le norme HACCP e gli standard aziendali.

Conoscenze

Esperienza hotel

Tecniche culinarie

Organizzazione

Lavoro di squadra

Flessibilità

HACCP

Inglese base

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS cerca un Commis di Cucina - Aiuto Cuochi (m/f/d) da inserire per la stagione estiva 2026, con spirito di squadra, passione ed entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. La sede è Granserena Hotel a Torre Canne (BR), in Puglia.

Requisiti: esperienza in contesti alberghieri, conoscenza HACCP, manualità e disponibilità a trasferimenti; preferibile conoscenza dell'inglese.