COMMIS DI CUCINA

Hospitaliti; Palau; In loco; EUR 18.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio

Descrizione del lavoro

Delphina Hotels & Resorts, tramite Hosco, ricerca per la stagione estiva 2026 un/una commis di cucina per L'Hotel Capo d'Orso Thalasso & SPA a Palau (SS). Il/la candidato/a ideale possiede esperienza nel ruolo in strutture di pari categoria o superiori, familiarità con le tecniche di base e con la gestione di buffet o servizio à la carte.

Si richiedono conoscenza HACCP, attenzione ai dettagli e spirito di squadra. Offerta contratto a tempo determinato; sede di lavoro Palau.

Competenze

• Esperienza nel medesimo ruolo in strutture di pari categoria e/o superiori.
• Conoscenza delle tecniche di cucina di base.
• Conoscenza delle norme HACCP e delle tecniche di cucina base.
• Attenzione ai dettagli e pulizia della postazione.
• Forte motivazione alla crescita professionale e spirito di squadra.

Mansioni

• Supportare la brigata e collaborare attivamente alla preparazione delle linee e al servizio.
• Assistere i membri del team secondo le necessità del servizio.
• Garantire precisione e ordine in ogni fase operativa.

Conoscenze

Esperienza cucina

Lavoro di squadra

Conoscenza HACCP

Attenzione ai dettagli

Descrizione del lavoro

Delphina Hotels & Resorts is hiring through Hosco in Palau. L'Hotel Capo d'Orso Thalasso & SPA, member of "The Leading Hotels of the world", per la stagione estiva 2026 ricerca: COMMIS DI CUCINA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nel medesimo ruolo in strutture di pari categoria e/o superiori, in Italia e/o all'estero, preferibilmente affiliate a "The Leading Hotels of the World". Possiede conoscenza delle tecniche di base della cucina e della preparazione degli ingredienti, con familiarità nel servizio a buffet e/o à la carte. Serio/a e responsabile, dimostra padronanza nell'utilizzo delle attrezzature di settore. La risorsa si occuperà di supportare la brigata, collaborare attivamente alla preparazione delle linee e al servizio, assicurando precisione e ordine in ogni fase operativa, assistere i membri del team secondo le necessità del servizio, mostrando flessibilità e spirito di squadra. Si richiede conoscenza delle norme HACCP e delle tecniche di cucina di base, attenzione ai dettagli, pulizia della postazione e forte motivazione alla crescita professionale in un ambiente strutturato. La conoscenza della lingua Inglese, anche se non indispensabile, costituisce titolo preferenziale. Si offre contratto a tempo determinato. Sede di lavoro: Palau (SS)

• Gradito domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro, ove necessario.
• l'azienda garantisce vitto e alloggio.