COMMIS DI CUCINA

hosco_abroad; Macerata; In loco; EUR 18.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio

Descrizione del lavoro

L'Hotel Capo d'Orso Thalasso & SPA, membro de The Leading Hotels of the World, cerca un Commis di cucina per la stagione estiva 2026 a Palau (SS). Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo in strutture di pari livello, preferibilmente affiliate al network, e conosce le basi della cucina.

La figura supporterà la brigata, collaborerà alle preparazioni delle linee e al servizio, garantendo precisione e ordine.

Competenze

• Conoscenza delle norme HACCP.
• Conoscenza delle tecniche di cucina di base.
• Attenzione ai dettagli e precisione nel lavoro.

Mansioni

• Supportare la brigata nel servizio e nella preparazione delle linee.
• Assicurare ordine e pulizia in ogni fase operativa.
• Collaborare con il team per garantire qualità e velocità del servizio.

Descrizione del lavoro

L'Hotel Capo d'Orso Thalasso & SPA, member of "The Leading Hotels of the world"

Per la stagione estiva 2026 ricerca: COMMIS DI CUCINA

Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nel medesimo ruolo in strutture di pari categoria e/o superiori, in Italia e/o all'estero, preferibilmente affiliate a "The Leading Hotels of the World". Possiede conoscenza delle tecniche di base della cucina e della preparazione degli ingredienti, con familiarit nel servizio a buffet e/o la carte.

Serio/a e responsabile, dimostra padronanza nell'utilizzo delle attrezzature di settore. La risorsa si occuper di supportare la brigata, collaborare attivamente alla preparazione delle linee e al servizio, assicurando precisione e ordine in ogni fase operativa, assistere i membri del team secondo le necessit del servizio, mostrando flessibilit e spirito di squadra.

Si richiede conoscenza delle norme HACCP e delle tecniche di cucina di base, attenzione ai dettagli, pulizia della postazione e forte motivazione alla crescita qualificato in un ambiente strutturato. La conoscenza della lingua Inglese, anche se non indispensabile, costituisce titolo preferenziale.

Sede di lavoro: Palau (SS)

Si offre contratto a tempo determinato.

Gradito domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro, ove necessario, l'azienda garantisce vitto e alloggio.