Commis di cucina

Castello Di Velona Resort, Thermal SPA & Winery; Montalcino; In loco; EUR 16.000 - 18.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Castello di Velona Resort Thermal SPA & Winery, 5 stelle lusso a Montalcino, cerca due Commis di cucina da inserire nel proprio team. Le risorse affiancheranno gli Chef di partita nelle attività di preparazione, organizzazione della linea e servizio, contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi della struttura.

Sede di lavoro Castello di Velona, Castelnuovo dell’Abate – Montalcino (SI). Retribuzione mensile indicativa tra €1.450 e €1.650, commisurata all’esperienza;

Competenze

• Esperienza maturata in ristoranti o strutture alberghiere.
• Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti.
• Precisione, pulizia e rispetto delle procedure HACCP.
• Capacità di lavorare in squadra e disponibilità immediata.

Mansioni

• Affiancherai gli Chef di partita nelle attività di preparazione.
• Organizzazione della linea e servizio per mantenere elevati standard qualitativi.

Descrizione del lavoro

Azienda: Castello Di Velona Resort, Thermal SPA & Winery

Castello di Velona Resort Thermal SPA & Winery 5*L, nel cuore della Val d’Orcia a Montalcino, ricerca due Commis di cucina da inserire nel proprio team. Le risorse affiancheranno gli Chef di partita nelle attività di preparazione, organizzazione della linea e servizio, contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi della struttura.

Requisiti richiesti:

• Esperienza, anche breve, maturata in ristoranti o strutture alberghiere;
• Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti;
• Precisione, pulizia e rispetto delle procedure HACCP;
• Capacità di lavorare in squadra;
• Serietà, puntualità e disponibilità immediata.

Si offre:

• Inserimento in un Resort 5 stelle lusso;
• Ambiente professionale e orientato alla crescita;
• Retribuzione mensile indicativa compresa tra €1.450 e €1.650, commisurata all’esperienza e all’inquadramento;
• Inserimento immediato per i mesi di settembre e ottobre, con condizioni contrattuali definite in fase di colloquio.

Sede di lavoro: Castello di Velona, Castelnuovo dell’Abate – Montalcino (SI).

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.