Commis di Cucina

Bwh Hotels Italy & South-East Europe; Forlì; On-site; EUR 13,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

CCNL Turismo livello 5

Job summary

SIHO Srl cerca un/una commis di cucina per la sede di Forlì. La risorsa supporterà le preparazioni, collaborando con la brigata e garantendo l’organizzazione della linea e il rispetto delle norme HACCP.

Si richiede esperienza o formazione alberghiera, disponibilità a turni, inclusi weekend e festivi; contratto a tempo determinato nel CCNL Turismo livello 5.

Qualifications

• Esperienza, anche breve, nel ruolo o formazione alberghiera.
• Conoscenza base delle tecniche di preparazione e organizzazione della cucina.
• Attitudine al lavoro di squadra.
• Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Responsibilities

• Supporto nelle preparazioni e durante il servizio.
• Preparazione delle materie prime e organizzazione della linea.
• Cura dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
• Collaborazione con la brigata per garantire efficienza e qualità del servizio.
• Rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie (HACCP).

Skills

Lavoro di squadra

Precisione

Affidabilità

Attenzione ai dettagli

Disponibilità turni

Education

Formazione alberghiera o esperienza nel ruolo

Job description

Commis di Cucina

SIHO Srl, società specializzata nella gestione alberghiera, supportata da BWH Hotels Italy & South-East Europe e da investitori privati ricerca per la sua sede a Forlì un/a commis di cucina

Principali attività

• Supporto nelle preparazioni e durante il servizio
• Preparazione delle materie prime e organizzazione della linea
• Cura dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro
• Collaborazione con la brigata per garantire efficienza e qualità del servizio
• Rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti

• Esperienza, anche breve, nel ruolo o formazione alberghiera
• Conoscenza base delle tecniche di preparazione e organizzazione della cucina
• Attitudine al lavoro di squadra
• Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Cosa offriamo

• Sede di lavoro: Forlì
• CCNL Turismo, livello 5, ral 22.121
• Lavoro su turni con la possibilità di effettuare i seguenti orari: 09:00 13:00 - 06:00 -10:00 spezzato 19:00 -22:00
• Contratto a Tempo Determinato, con possibilità di stabilizzazione
• Inserimento in una realtà strutturata e orientata alla qualità

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77.