Commis de Rang (m/w/d)

Atelier Norbert Niederkofler GmbH; Brunico; On-site; EUR 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

4,5 Tage Woche

Kostenlose Verpflegung

Unterkunft nach Verfügbarkeit

Entwicklungsmöglichkeiten

Job summary

Atelier Moessmer Norbert Niederkofler sucht motivierte Talente, die im anspruchsvollen Fine-Dining-Umfeld erstklassigen Service bieten und Gäste begeistert betreuen. Die Stelle bietet Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten, internationalen Betrieb mit 3 Michelin-Sternen.

Erwartet werden Hospitality-Extras wie eine 4,5-Tage-Woche, kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit und Unterkunft nach Verfügbarkeit.

Qualifications

• Begeisterung für Fine-Dining und exzellenten Service.
• Eigeninitiative und Weiterentwicklung
• Teamgeist und professionelles Auftreten
• Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse

Responsibilities

• Kompetente, professionelle Betreuung unserer internationalen Gäste
• Fachkundige Beratung und Unterstützung bei Speisen und Getränken, abgestimmt auf unser nachhaltiges und innovatives gastronomisches Konzept
• Aktive Unterstützung des Serviceteams sowie enge Zusammenarbeit mit Küche und Sommeliers
• Umsetzung der Anweisungen des Chef de Rang mit Sorgfalt und Genauigkeit
• Vorbereitung des Servicebereichs, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
• Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene im eigenen Servicebereich

Skills

Fine-Dining Service

Gastgeberberatung

Teamfähigkeit

Kommunikation

Education

Hotelfachausbildung

Job description

Du bist bereit, deine Karriere in der gehobenen Gastronomie auf das nächste Level zu heben und deine Expertise in einem Fine-Dining-Umfeld zu perfektionieren?

Dann bist du bei uns genau richtig! Das Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und einem Grünen Stern für Nachhaltigkeit, sucht motivierte Talente, die sich mit Leidenschaft für Service und außergewöhnliche Gästeerlebnisse engagieren.

Deine Aufgaben:

• Kompetente, professionelle und herzliche Betreuung unserer internationalen Gäste
• Fachkundige Beratung und Unterstützung bei der Auswahl von Speisen und Getränken, abgestimmt auf unser nachhaltiges und innovatives gastronomisches Konzept
• Aktive Unterstützung des Serviceteams sowie enge Zusammenarbeit mit Küche und Sommeliers
• Umsetzung der Anweisungen des Chef de Rang mit Sorgfalt und Genauigkeit
• Vorbereitung des Servicebereichs, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
• Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene im eigenen Servicebereich

Dein Profil:

• Begeisterung für Fine-Dining und exzellenten Service
• Eigeninitiative und den Wunsch, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln
• Kommunikationsstärke und ein freundliches, professionelles Auftreten
• Teamgeist und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld effizient zu arbeiten
• Abgeschlossene Hotelfachausbildung oder ein vergleichbarer Berufsabschluss
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Italienisch und Englisch
  

Das bieten wir:

• Ein einzigartiges Arbeitsumfeld in einem mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten, internationalen Fine-Dining-Betrieb
• Eine 4,5 Tage Woche
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Unterkunft nach Verfügbarkeit