Chef de Rang (m/w/d)

onboard Srl; Marebbe; In loco; EUR 32.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

AMA Stay in Marebbe sucht eine*n Chef de Rang, der Gäste mit echter Gastfreundschaft begeistert und Details liebt, um exzellenten Service sicherzustellen. Sie bringen Professionalität, Gespür für besondere Momente und Leidenschaft für herzlichen Service mit.

Sie führen Gäste sicher durch den Abend, beraten zu Speisen und Getränken, unterstützen Teammitglieder und achten auf eine gepflegte Atmosphäre im Restaurant.

Competenze

• Erfahrung im Servicebereich oder in einer vergleichbaren Position in der Hospitality.
• Sprachkenntnisse: Fließend Italienisch und Englisch (Deutsch von Vorteil).

Mansioni

• Begrüßung der Gäste und Begleitung zu ihren Tischen.
• Präsentation der Speisenkarte und Beratung bei Fragen zu Gerichten und Getränken.
• Aufnahme von Speisen- und Getränkebestellungen mit Genauigkeit.
• Unterstützung bei der Einarbeitung und Weiterentwicklung von Teammitgliedern.
• Kontrolle von Geschirr, Besteck und Serviceutensilien hinsichtlich Sauberkeit und Präsentation.
• Meldung von Problemen und Unterstützung bei der kontinuierlichen Verbesserung der Servicequalität.
• Vorbereitung der Tische und Sicherstellung eines gepflegten und einladenden Restaurantbereichs.

Conoscenze

Gästeorientierung

Teamfähigkeit

Lernbereitschaft

Lösungsorientierung

Integrität

Descrizione del lavoro

Wir suchen eine Chef de Rang, die weiß, dass es guten Geschmack braucht, um guten Geschmack zu erkennen – und dass das für exzellenten Service genauso gilt. Du weißt, dass außergewöhnliche Gastfreundschaft in den Details liegt: im richtigen Timing, in der persönlichen Aufmerksamkeit und in der ehrlichen Verbindung zu dem Gast. Mit deiner Professionalität, deinem Gespür für besondere Momente und deiner Leidenschaft für herzlichen Service trägst du dazu bei, jedes Essen im AMA Stay zu einem besonderen Erlebnis zu machen.

Aufgaben

• Begrüßung der Gäste und Begleitung zu ihren Tischen
• Präsentation der Speisekarte und Beratung bei Fragen zu Gerichten und Getränken
• Aufnahme von Speisen- und Getränkebestellungen mit Genauigkeit undAufmerksamkeit
• Unterstützung bei der Einarbeitung und Weiterentwicklung von Teammitgliedern
• Kontrolle von Geschirr, Besteck und Serviceutensilien hinsichtlich Sauberkeit und Präsentation
• Meldung von Problemen und Unterstützung bei der kontinuierlichen Verbesserungder Servicequalität
• Vorbereitung der Tische und Sicherstellung eines gepflegten und einladendenRestaurantbereichs

Dein Profil

• Erfahrung im Servicebereich oder in einer vergleichbaren Position in der Hospitality
• Sprachkenntnisse: Fließend in Italienisch und Englisch (Deutsch von Vorteil)
• Aufgeschlossenheit und Lernbereitschaft
• Lösungsorientierte Denkweise
• Einfühlungsvermögen, Integrität und starke Gästeorientierung

Hervorragendes Essen sollte die Küche nie ohne großartigen Service verlassen. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, besondere und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.