Commis de Rang - Caffetteria

Cipriani; Milano; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

CCNL Turismo

Staff meal

Training e team building

Percorsi di crescita

Esperienze all’estero

Descrizione del lavoro

Casa Cipriani Milano cerca un Commis de Rang dedicato alla caffetteria per rappresentare l’autentico servizio Cipriani con semplicità e raffinatezza nel ristorante di lusso in centro a Milano.

Il candidato ideale possiede almeno 1 anno di esperienza in hotel di lusso o ristoranti, è appassionato di servizio al cliente e pronto a lavorare in team, con disponibilità a turni serali e weekend. Contratto secondo CCNL Turismo e interessanti percorsi di crescita.

Competenze

• Richiesta madrelingua italiana
• Almeno 1 anno di esperienza in hotel di lusso e/o ristoranti
• Ottima predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità oraria e disponibilità a turni, spezzati, weekend e sere
• Passione per un servizio clienti di alto livello e attenzione ai dettagli
• Conoscenza approfondita della caffetteria e preparazione di bevande

Mansioni

• Supporto nel servizio insieme agli Chef de Rang, Head Waiters e Runners
• Esecuzione del servizio in sala secondo linee guida e standard aziendali
• Preparare caffè e altre bevande su richiesta
• Pulizia e sistemazione dei tavoli
• Svolgere compiti aggiuntivi (tovagliato, mise en place, set up panadore)
• Pulizia e sistemazione dell'area back del ristorante

Conoscenze

Madrelingua IT

Esperienza lusso

Lavoro di squadra

Turni flessibili

Conoscenza caffetteria

Descrizione del lavoro

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.

ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristoranteconun’ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room,coninterni curatidal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness& Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettatadallo Studio Apostoli.

Un luogounico, semplice e autentico dove ci auguriamo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.

Casa Cipriani Milano è alla ricerca di uno Commis de Rangdedicato alla caffetteria in grado di rappresentare al meglio l’autentico servizio Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.

Requisiti:

• Richiesta conoscenza madrelingua italiana
• Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristoranti
• Ottima predisposizione a lavorare in un team
• Flessibilità delle ore e disponibilità a lavorare a turni, compresi spezzati, i fine settimana e le sere
• Passione per un ottimo servizio clienti e saper migliorare l'esperienza dei clienti attraverso la conoscenza, l'empatia e l'attenzione ai dettagli
• Conoscenza approfondita della caffetteria e delle preparazione di bevande
• Altamente motivato, flessibile e in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare

Responsabilità:

• Supportonella gestione del servizio, insieme agli Chef de Rang, Head Waiters e Runners
• esecuzione del servizio in sala secondo le linee guida e standard aziendali,
• Preparare caffe e altre bevande richieste dai clienti,
• pulizia e sistemazione dei tavoli,
• Svolgimento dei compiti al di fuori del servizio (tovagliato, mis en place, set up panadore ecc.),
• pulizia e sistemazione dell'area back del ristorante,

Benefits:

• Contratto da CCNL Settore Turismo
• Staff meal
• Attività di training e team building
• Percorsi di crescita all’interno della Compagnia
• Possibilità di esperienze all’estero