Commis de Partie – Lusso 5★, Stagionale, Vitto/Alloggio

Grand Hotel Fasano; Gardone Riviera; On-site; EUR 17,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio

Formazione continua

Job summary

Il Grand Hotel Fasano, eccellenza a 5 stelle situata sulle sponde del Lago di Garda, cerca figure per la brigata de Il Fagiano e Il Pescatore per la stagione. Si richiede esperienza in cucina e disponibilità a contratto stagionale a tempo pieno.

Offriamo vitto e alloggio, formazione continua e opportunità di crescita professionale in un ambiente di lusso. Retribuzione mensile tra 1.500 e 1.600 euro, escluso eventuali mance.

Qualifications

• Esperienza minima in cucina, anche stage o apprendistato.
• Disponibilità a contratto stagionale a tempo pieno.
• Vitto e alloggio inclusi.

Responsibilities

• Supportare lo Chef de Partie in tutte le fasi di preparazione e presentazione dei piatti.
• Pulire e preparare ingredienti, pesare gli alimenti secondo le direttive del superiore.
• Assicurare ordine e pulizia dell’area di lavoro.
• Seguire norme di igiene e sicurezza alimentare.
• Imparare tecniche di base della cucina e sviluppare abilità.

Skills

Lavoro in cucina

Preparazione ingredienti

Igiene alimentare

Affidabilità

Job description

Il Grand Hotel Fasano, eccellenza a 5 stelle situata sulle sponde del Lago di Garda, cerca figure per la brigata de Il Fagiano e Il Pescatore per la stagione. Si richiede esperienza in cucina e disponibilità a contratto stagionale a tempo pieno.

Offriamo vitto e alloggio, formazione continua e opportunità di crescita professionale in un ambiente di lusso. Retribuzione mensile tra 1.500 e 1.600 euro, escluso eventuali mance.