Commis Chef_Hotel 5 stelle

Adecco (Italy); Lombardia; On-site; EUR 22,000 - 24,000; Full time

Job summary

Adecco (Italy) cerca un/una Commis Chef per un hotel 5 stelle di lusso in Lombardia. La risorsa supporterà i Capo Partita nelle preparazioni e nel servizio, curando le materie prime e le linee di lavoro, in linea con gli standard qualitativi.

Si richiede passione per la cucina, esperienza anche breve e predisposizione al lavoro in team. Turni unici, 5 giorni lavorativi su 7, e inquadramento 5° livello CCNL Turismo.

Qualifications

• Esperienza, anche breve, nel ruolo o formazione alberghiera.
• Passione per la cucina e crescita professionale.
• Flessibilità, precisione e predisposizione al lavoro in team.

Responsibilities

• Supportare i Capo Partita nelle attività di preparazione e servizio.
• Curare la preparazione delle materie prime e delle linee di lavoro.
• Garantire ordine, pulizia e corretta conservazione degli alimenti.
• Collaborare con la brigata durante il servizio.
• Rispettare HACCP e norme di sicurezza sul lavoro.

Skills

Esperienza alberghiera

Lavoro di squadra

Precisione

Education

Formazione alberghiera

Job description

Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione

Profilo

Stiamo cercando per un'importante Hotel 5 stelle di lusso, un/a Commis Chef.

Responsabilità

Supportare i Capi Partita nelle attività di preparazione e servizio. Curare la preparazione delle materie prime e delle linee di lavoro. Effettuare lavorazioni di base e preparazioni semplici nel rispetto degli standard qualitativi. Garantire ordine, pulizia e corretta conservazione degli alimenti. Collaborare con la brigata durante il servizio. Rispettare le procedure HACCP e le norme di sicurezza sul lavoro.

Skill e Professionalità

Esperienza, anche breve, nel ruolo o formazione alberghiera. Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale. Flessibilità, precisione e predisposizione al lavoro in team.

Informazioni retributive

Qualifica: Commis Chef

Inquadramento: 5° Livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi / Alberghi

Range di RAL indicativa: €22.000 - €24.000 lordi annui

Informazioni Aggiuntive

Orario di lavoro

• Turni unici.
• 5 giorni lavorativi su 7.