Chef per Eventi & Buffet - Cucina Creativa e HACCP

Gruppo Serenissima Ristorazione; Vicenza; In loco; EUR 23.500 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ristorante aziendale

Benessere psicologico in linea

Formazione continua

Descrizione del lavoro

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca Cuoco/a da inserire presso il self service di VICENZA OVEST, con focus sulla gestione di eventi privati. Orario full‑time, turno 5+2, inizio alle 6:00, pausa pranzo di 1 ora.

La posizione richiede preparo pasti secondo ricettario e diete, con attenzione ad intolleranze e allergie; garantisce qualità in buffet e pranzi per eventi speciali, e igiene della cucina conforme alle norme HACCP.

Competenze

• Mansione richiede esperienza pregressa nella cucina.
• Preferibile Diploma alberghiero ed esperienza nella mansione.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Creatività e interesse per la gestione di eventi.

Mansioni

• Supportare la preparazione e cottura dei pasti secondo ricettario e diete.
• Contribuire all’organizzazione di eventi (buffet, cene, pranzi natalizi).
• Occuparsi del riassetto della cucina nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Conoscenze

Esperienza professionale

Diploma alberghiero

Conoscenza HACCP

Creatività

Gestione eventi

Lavoro di squadra

Attenzione al dettaglio

Formazione

Diploma alberghiero

Descrizione del lavoro

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca Cuoco/a da inserire presso il self service di VICENZA OVEST, con focus sulla gestione di eventi privati. Orario full‑time, turno 5+2, inizio alle 6:00, pausa pranzo di 1 ora.

La posizione richiede preparo pasti secondo ricettario e diete, con attenzione ad intolleranze e allergie; garantisce qualità in buffet e pranzi per eventi speciali, e igiene della cucina conforme alle norme HACCP.