Chef di Cucina Serale – Team Lead & Crescita

Generazione Vincente; Roma; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Ticket restaurant

Job summary

Generazione Vincente cerca per importante realtà di ristorazione con sede a Roma un/una addetto/a alla cucina che si occupi di gestire le partite, supervisionare i commis e mantenere ordine ed efficienza in cucina.

La posizione prevede lavoro giovedì-domenica, CCNL Pubblici Esercizi, livello 4, RAL 23.753,38 €, buoni pasto da 10€ per giorno. Opportunità di crescita in un contesto in forte sviluppo.

Qualifications

• Autonomia nella preparazione e impiattamento dei piatti.
• Disponibilità a turni di 8h dal giovedì alla domenica.
• Capacità di gestire più partite contemporaneamente.
• Esperienza nel coordinamento di personale junior/commis.
• Flessibilità, dinamicità e predisposizione al lavoro di squadra.
• Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard di servizio.

Responsibilities

• Gestione delle partite.
• Supervisione e Coordinamento dei Commis di cucina.
• Mantenimento dell’ordine e dell’efficienza della cucina.

Skills

Autonomia preparazione e impiattamento

Gestione turni 8h

Coordinamento personale junior/commis

Lavoro di squadra

Gestione pressioni

Gestione più partite contemporanee

Job description

Generazione Vincente cerca per importante realtà di ristorazione con sede a Roma un/una addetto/a alla cucina che si occupi di gestire le partite, supervisionare i commis e mantenere ordine ed efficienza in cucina.

La posizione prevede lavoro giovedì-domenica, CCNL Pubblici Esercizi, livello 4, RAL 23.753,38 €, buoni pasto da 10€ per giorno. Opportunità di crescita in un contesto in forte sviluppo.