Chef de Rang - Turni Unici

Ali Professional; Milano; In loco; EUR 26.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mensa aziendale

Divise fornite e lavaggio

Bonus legati alle performance

Descrizione del lavoro

Portrait Milano cerca un Chef de Rang motivato per gestire in autonomia il rango durante il servizio e offrire un’esperienza ospite impeccabile in un contesto luxury a Milano.

La posizione richiede esperienza nel settore, ottime doti comunicative, standing curato e la fluente conoscenza dell’inglese; si offre contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato e bonus legati alle performance.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo in contesti hospitality di alto livello
• Ottime capacità comunicative e forte orientamento all’ospite
• Standing curato e approccio professionale

Mansioni

• Gestione autonoma del rango durante il servizio
• Cura dell’esperienza dell’ospite con attenzione ai dettagli e standard elevati di accoglienza
• Presentazione del menu e supporto nella proposta food & beverage
• Coordinamento operativo con cucina, bar e team di sala
• Gestione mise en place e riordino degli spazi di servizio
• Capacità di anticipare le esigenze dell’ospite garantendo un servizio fluido, elegante e memorabile
• Contributo attivo alla qualità del servizio e all’atmosfera distintiva del brand Portrait

Conoscenze

Esperienza in hospitality

Comunicazione eccellente

Inglese fluente

Presentazione del menu

Food & beverage

Descrizione del lavoro

Ci sono luoghi che non si limitano ad accogliere ospiti.

Li fanno sentire parte di qualcosa di raro.

Nel cuore di Milano, all’interno dell’ex Seminario Arcivescovile di Corso Venezia,Portrait Milanorappresenta oggi una delle espressioni più affascinanti dell’hôtellerie italiana contemporanea: eleganza autentica, servizio impeccabile, cultura dell’accoglienza e un’estetica che trasforma ogni dettaglio in esperienza.

Entrare in Portrait significa vivere un ambiente internazionale, sofisticato e profondamente umano, dove il lusso non è ostentazione ma attenzione sincera verso l’ospite.

Per questo non stiamo cercando semplicemente una figura diChef de Rang.

Cerchiamo persone che abbiano energia, presenza, sensibilità relazionale e desiderio di far parte di un progetto d’eccellenza.

Rituali, brand di Ali Professional specializzato nella ricerca e selezione per il mondo hospitality & luxury, ricercaChef de Rangmotivati a entrare in una realtà iconica dell’ospitalità milanese.

Attività e responsabilità

• Gestione autonoma del rango durante il servizio
• Cura dell’esperienza dell’ospite con attenzione ai dettagli e standard elevati di accoglienza
• Presentazione del menu e supporto nella proposta food & beverage
• Coordinamento operativo con cucina, bar e team di sala
• Gestione mise en place e riordino degli spazi di servizio
• Capacità di anticipare le esigenze dell’ospite garantendo un servizio fluido, elegante e memorabile
• Contributo attivo alla qualità del servizio e all’atmosfera distintiva del brand Portrait

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel ruolo in contesti hospitality, hotellerie o ristorazione di alto livello
• Ottime capacità comunicative e forte orientamento all’ospite
• Standing curato e approccio professionale
• Capacità di lavorare in team in ambienti dinamici e ad alta intensità
• Attenzione ai dettagli, organizzazione e problem solving
• Inglese fluente obbligatorio
• Costituisce titolo preferenziale la conoscenza di una seconda lingua

Si offre

• Inserimento iniziale con contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato
• Turni unici da 8h e mezza (con pausa), 5 giorni su 7
• RAL compresa tra €25.500 e €27.500
• Bonus annuali legati alle performance
• Bonus dedicati alle menzioni positive ricevute nelle recensioni degli ospiti
• Mensa aziendale
• Gestione completa della divisa, inclusi lavaggio e stiro
• Opportunità concreta di crescita professionale all’interno di una realtà d’eccellenza riconosciuta a livello internazionale

Se credi che l’ospitalità sia fatta di presenza, stile, energia e autenticità, questo è il posto in cui puoi lasciare il segno.

#Ritualiprofessionaljobs