Chef de Rang - Portrait Milano (Turni Unici)

Ali Professional; Milano; In loco; EUR 26.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mensa aziendale

Bonus di performance

Divisa fornita e lavaggio

Descrizione del lavoro

Portrait Milano cerca un Chef de Rang per gestire autonomamente il rango durante il servizio nell’ambiente luxury del cuore di Milano. Sarai responsabile di garantire un’esperienza impeccabile, presentando il menu e coordinando con cucina e bar per un servizio protetto e memorabile.

La posizione prevede contratto a tempo determinato con prospettiva di assunzione. Requisiti includono inglese fluente e forte orientamento ospite, con opportunità di crescita in un contesto internazionale

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo in contesti hospitality di alto livello.
• Ottime capacità comunicative e forte orientamento all’ospite.
• Standing curato e approccio professionale.

Mansioni

• Gestione autonoma del rango durante il servizio.
• Cura dell’esperienza dell’ospite con attenzione ai dettagli e agli standard di accoglienza.
• Presentazione del menu e supporto nella proposta food & beverage.
• Coordinamento operativo con cucina, bar e team di sala.
• Gestione mise en place e riordino degli spazi di servizio.
• Anticipare le esigenze dell’ospite garantendo un servizio fluido ed elegante.
• Contributo alla qualità del servizio e all’atmosfera del brand Portrait.

Conoscenze

Esperienza pregressa

Ottime capacità comunicative

Lavorare in team

Inglese fluente

Descrizione del lavoro

CHEF DE RANG - Ristornate 10_11

Ci sono luoghi che non si limitano ad accogliere ospiti.

Li fanno sentire parte di qualcosa di raro.

Nel cuore di Milano, all’interno dell’ex Seminario Arcivescovile di Corso Venezia, Portrait Milano rappresenta oggi una delle espressioni più affascinanti dell’hôtellerie italiana contemporanea: eleganza autentica, servizio impeccabile, cultura dell’accoglienza e un’estetica che trasforma ogni dettaglio in esperienza.

Entrare in Portrait significa vivere un ambiente internazionale, sofisticato e profondamente umano, dove il lusso non è ostentazione ma attenzione sincera verso l’ospite.

Per questo non stiamo cercando semplicemente uno/una Chef de Rang. Cerchiamo persone che abbiano energia, presenza, sensibilità relazionale e desiderio di far parte di un progetto d’eccellenza.

Rituali, brand di Ali Professional specializzato nella ricerca e selezione per il mondo hospitality & luxury, ricerca Chef de Rang motivati a entrare in una realtà iconica dell’ospitalità milanese.

Attività e responsabilità

• Gestione autonoma del rango durante il servizio
• Cura dell’esperienza dell’ospite con attenzione ai dettagli e standard elevati di accoglienza
• Presentazione del menu e supporto nella proposta food & beverage
• Coordinamento operativo con cucina, bar e team di sala
• Gestione mise en place e riordino degli spazi di servizio
• Capacità di anticipare le esigenze dell’ospite garantendo un servizio fluido, elegante e memorabile
• Contributo attivo alla qualità del servizio e all’atmosfera distintiva del brand Portrait

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel ruolo in contesti hospitality, hotellerie o ristorazione di alto livello
• Ottime capacità comunicative e forte orientamento all’ospite
• Standing curato e approccio professionale
• Capacità di lavorare in team in ambienti dinamici e ad alta intensità
• Attenzione ai dettagli, organizzazione e problem solvingInglese fluente obbligatorio
• Costituisce titolo preferenziale la conoscenza di una seconda lingua

Si offre

• Inserimento iniziale con contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato
• RAL compresa tra €25.500 e €27.500
• Bonus annuali legati alle performance
• Bonus dedicati alle menzioni positive ricevute nelle recensioni degli ospiti
• Mensa aziendale
• Gestione completa della divisa, inclusi lavaggio e stiro
• Opportunità concreta di crescita professionale all’interno di una realtà d’eccellenza riconosciuta a livello internazionale

Se credi che l’ospitalità sia fatta di presenza, stile, energia e autenticità, questo è il posto in cui puoi lasciare il segno.

#Ritualiprofessionaljobs