Chef de Rang - Stellare Servizio e Vini | Orari Flessibili

Adecco (Italy); Emilia-Romagna; On-site; EUR 18,000 - 19,000; Full time

Job summary

Adecco (Italy) cerca un Chef de rang per un ristorante raffinato situato nel centro storico di Bologna. La figura riporterà al Direttore di sala e coordinerà il proprio rango e i commis di supporto per garantire un servizio di alta qualità.

Il candidato ideale possiede esperienza nel ruolo in ristoranti di alto livello, ottime capacità relazionali e precisione. Sarà richiesta disponibilità a orari flessibili e capacità di lavorare in team per offrire un servizio eccellente.

Qualifications

• Pregressa esperienza nel ruolo o in posizioni analoghe in ristoranti di alto livello.
• Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente.
• Professionalità, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in team.
• Flessibilità oraria.

Responsibilities

• Gestire le risorse del proprio rango, coordinando il commis di sala;
• Presentare il menù e consigliare piatti e abbinamenti vini;
• Collaborare con la brigata di sala per un servizio fluido e di alto livello;
• Curare la mise en place, riordino e standard qualitativi secondo le procedure del locale

Skills

Esperienza rilevante

Relazioni interpersonali

Professionalità e attenzione ai Dettag

Flessibilità oraria

Job description

Adecco (Italy) cerca un Chef de rang per un ristorante raffinato situato nel centro storico di Bologna. La figura riporterà al Direttore di sala e coordinerà il proprio rango e i commis di supporto per garantire un servizio di alta qualità.

Il candidato ideale possiede esperienza nel ruolo in ristoranti di alto livello, ottime capacità relazionali e precisione. Sarà richiesta disponibilità a orari flessibili e capacità di lavorare in team per offrire un servizio eccellente.