Chef de Rang - Sala Luxury con Prospettive di Crescita

Borgo Tre Vaselle; Torgiano; On-site; EUR 27,000 - 30,000; Part time

Job summary

Borgo Tre Vaselle cerca un/una Chef de Rang per gestire autonomamente la propria sezione di sala, offrendo un servizio impeccabile in linea con gli standard di eccellenza della struttura a Torgiano (PG).

Si richiede esperienza in ruoli simili, buona conoscenza della lingua inglese e disponibilità a turni flessibili, inclusi weekend e festivi. L'inserimento è stagionale, ambiente hotel di alto livello e opportunità di crescita all'interno del gruppo.

Qualifications

• Esperienza come Chef de Rang in hotel o ristoranti di livello.
• Buona conoscenza della lingua inglese; altre lingue sono preferenziali.
• Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di servizio di lusso.
• Disponibilità a turni flessibili, inclusi weekend e festività.

Responsibilities

• Gestire autonomamente la propria sezione di sala durante il servizio.
• Accogliere gli ospiti, assistere e accompagnarli dall'arrivo al congedo.
• Presentare il menu, prendere le comande e coordinarsi con la cucina.
• Mantenere mise en place e standard estetici e funzionali della sala.
• Collaborare con il team di sala e supportare il Maître.

Skills

Inglese

Lavoro di squadra

Gestione sala

Eleganza e portamento

Attenzione al dettaglio

Job description

Borgo Tre Vaselle cerca un/una Chef de Rang per gestire autonomamente la propria sezione di sala, offrendo un servizio impeccabile in linea con gli standard di eccellenza della struttura a Torgiano (PG).

Si richiede esperienza in ruoli simili, buona conoscenza della lingua inglese e disponibilità a turni flessibili, inclusi weekend e festivi. L'inserimento è stagionale, ambiente hotel di alto livello e opportunità di crescita all'interno del gruppo.