Chef de Rang – Sala e Accoglienza in Hotel 4*

During; Firenze; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

During cerca CXHEF DE RANG per Hotel 4* - struttura ricettiva alberghiera. Il/la CHEF DE RANG si occuperà della gestione della sala e del servizio, accogliendo la clientela e curando l'organizzazione di ricevimenti nel ristorante.

Le attività includono apparecchiare, servire, prendere ordinazioni, comunicare con la cucina e mantenere la sala in ordine. Si richiede professionalità nel servizio al tavolo e nella gestione degli ospiti in un contesto alberghiero di alto livello.

Responsibilities

• Gestione sala e servizio: apparecchia, serve ai tavoli, consiglia i clienti sui piatti, prende le ordinazioni, comunica in cucina, porta i piatti, prepara caffè, sparecchia e ripulisce la sala.
• Accoglie la clientela del ristorante e si occupa della sistemazione delle sale e dell'organizzazione di ricevimenti.

Job description

During cerca CXHEF DE RANG per Hotel 4* - struttura ricettiva alberghiera. Il/la CHEF DE RANG si occuperà della gestione della sala e del servizio, accogliendo la clientela e curando l'organizzazione di ricevimenti nel ristorante.

Le attività includono apparecchiare, servire, prendere ordinazioni, comunicare con la cucina e mantenere la sala in ordine. Si richiede professionalità nel servizio al tavolo e nella gestione degli ospiti in un contesto alberghiero di alto livello.