CHEF DE RANG

During; Firenze; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

During, hotel 4* di Firenze, cerca CHEF DE RANG per gestione sala, accoglienza clienti e servizio ai tavoli.

La figura si occupa di prendere ordini, comunicare in cucina, consigliare sui piatti e preparare caffè, oltre a curare l'organizzazione di ricevimenti. Requisiti di professionalità, attenzione al cliente e dinamismo in ambiente di lusso. Contratto a tempo pieno, formazione continua e prospettive di crescita.

Responsibilities

• gestione della sala: apparecchia, serve ai tavoli, consiglia i clienti sui piatti del ristorante, prende le ordinazioni, comunica le ordinazioni in cucina, porta i piatti, prepara i caffè, sparecchia i tavoli e ripulisce la sala, lava e asciuga le posate e i bicchieri
• accoglie la clientela del ristorante e si occupa della sistemazione delle sale e dell'organizzazione di ricevimenti

Job description

Si ricerca e seleziona CHEF DE RANG per Hotel 4* – struttura ricettiva alberghiera.

La/lo CHEF DE RANG si occuperà delle seguenti attività:

• gestione della sala: apparecchia, serve ai tavoli, consiglia i clienti sui piatti del ristorante, prende le ordinazioni, comunica le ordinazioni in cucina, porta i piatti, prepara i caffè, sparecchia i tavoli e ripulisce la sala, lava e asciuga le posate e i bicchieri;
• accoglie la clientela del ristorante e si occupa della sistemazione delle sale e dell'organizzazione di ricevimenti.