Chef de Rang: Ospitalità Relazionale Toscana
Ali Professional
Una candidatura completa in un minuto — curriculum e lettera di presentazione personalizzati, pronti da inviare.
Vantaggi offerti da questo lavoro
Descrizione del lavoro
Ali Professional cerca un Chef de Rang per una Tenuta e Resort in Toscana. Selezioniamo una professionalità capace di accogliere con calore, guidare lo storytelling enogastronomico in inglese e coordinare un team dinamicodel rango, sempre attento alle esigenze dell’ospite e al rispetto delle norme HACCP.
La posizione prevede contratto a tempo determinato di 12 mesi, orario full time su turni e vitto/alloggio inclusi.
Competenze
- Conoscenza fluente dell'inglese per interfacciarsi con clientela US/UK.
- Esperienza come Chef de Rang in contesti di alto profilo, boutique hotel o ristorazione d'eccellenza.
- Elevate doti relazionali, intelligenza emotiva e cura dell'ospite.
- Spirito di squadra, dinamismo e passione per Food & Beverage.
- Conoscenza delle normative HACCP e rispetto delle norme sanitarie.
Mansioni
- Accoglienza calorosa ed empatica, offrendo un servizio personalizzato di alto livello.
- Storytelling enogastronomico: descrivere i menu e guidare la clientela nella scoperta di materie prime e vini, in inglese.
- Gestione dinamica del rango, mantenendo standard elevati senza rigidità.
- Mentorship: affiancamento ai Commis de Rang e collaborazione tra reparti.
- Sinergia tra cucina e servizi per offrire un'esperienza ospite impeccabile.
Conoscenze
Descrizione del lavoro
Ali Professional cerca un Chef de Rang per una Tenuta e Resort in Toscana. Selezioniamo una professionalità capace di accogliere con calore, guidare lo storytelling enogastronomico in inglese e coordinare un team dinamicodel rango, sempre attento alle esigenze dell’ospite e al rispetto delle norme HACCP.
La posizione prevede contratto a tempo determinato di 12 mesi, orario full time su turni e vitto/alloggio inclusi.
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