CHEF DE RANG HOTEL 5* ROMA CENTRO

Gi Group SpA Filiale di Roma Ho.Re.Ca.; Colombella; On-site; EUR 23,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Ambiente internazionale

Formazione continua

Contratto 6 mesi in somministrazione

Job summary

Gi Group SpA - Roma Horeca ricerca per prestigioso Hotel 5* nel centro di Roma un Chef de Rang.

Gestione autonoma della propria sezione, servizio al tavolo in stile fine dining, coordinamento con team e attenzione alle esigenze degli ospiti; richiesta inglese fluente e flessibilità turni, weekend inclusi.

Offerta: contratto di 6 mesi in somministrazione con CCNL Turismo, sede Roma Centro, RAL 23.000–26.000 euro lordi all'anno. Opportunità di crescita e formazione in ambiente internazionale.

Qualifications

• Esperienza come Chef de Rang in hotel 4/5 stelle o ristoranti strutturati.
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dell’etichetta di sala.
• Inglese fluente (la conoscenza di una seconda lingua è un plus).
• Orientamento al ospite, attenzione al dettaglio, problem solving.
• Flessibilità su turni (inclusi weekend e festivi).

Responsibilities

• Gestione autonoma della propria sezione di sala (mise en place, accoglienza, presa comande, servizio).
• Servizio al tavolo con standard fine dining / luxury hospitality (anche in lingua inglese).
• Coordinamento operativo con Commis de Rang e collaborazione con cucina e bar.
• Cura della relazione con l’ospite, gestione richieste e segnalazione preferenze/allergie.
• Upselling di vini e proposte del giorno, nel rispetto degli standard della struttura.
• Applicazione procedure HACCP e norme di sicurezza.

Skills

Chef de Rang

Inglese fluente

Orientamento al cliente

Job description

FILIALE: ROMA HORECA

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per prestigioso Hotel 5* nel centro di Roma:

CHEF DE RANG - HOTEL 5* ROMA CENTRO

Responsabilità principali

• Gestione autonoma della propria sezione di sala (mise en place, accoglienza, presa comande, servizio).
• Servizio al tavolo con standard fine dining / luxury hospitality (anche in lingua inglese).
• Coordinamento operativo con Commis de Rang e collaborazione con cucina e bar.
• Cura della relazione con l’ospite, gestione richieste e segnalazione preferenze/allergie.
• Upselling di vini e proposte del giorno, nel rispetto degli standard della struttura.
• Applicazione procedure HACCP e norme di sicurezza.

Requisiti

• Esperienza come Chef de Rang in hotel 4/5 stelle o ristoranti strutturati.
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dell’etichetta di sala.
• Inglese fluente (la conoscenza di una seconda lingua è un plus).
• Orientamento al ospite, attenzione al dettaglio, problem solving.
• Flessibilità su turni (inclusi weekend e festivi).

Cosa offriamo

• Inserimento in contesto di hotellerie di lusso in Roma Centro.
• Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza (CCNL Turismo).
• Opportunità di crescita e formazione continua.
• Ambiente internazionale e strutturato.

Sede di lavoro: Roma Centro

Inserimento: 3°o 4° livello Turismo Confcommercio - contratto di 6 mesi in somministrazione, con possibilità di proroga

RAL: 23.000-26.000 lordi

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati