Chef de Partie (f/m/d)

ADLER Ritten; Bolzano; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio gratuiti

Welfare aziendale

Sconti ADLER

Formazione continua

Job summary

ADLER Ritten sull'altopiano del Renon cerca uno Chef de Partie da subito per rafforzare un team dinamico e professionale. La posizione prevede responsabilità nella preparazione dei piatti e gestione autonoma della partita, in stretta collaborazione con lo chef e la brigata di cucina.

Presso la 5* struttura ADLER Ritten, offriamo formazione continua, condizioni di lavoro regolari e numerosi benefit, in un ambiente di alto livello nel cuore dell'Alto Adige.

Qualifications

• Formazione nel settore culinario e prime esperienze in gastronomia di alto livello.
• Determinazione, passione e attitudine al lavoro di squadra.

Responsibilities

• Preparazione dei piatti ADLER della tua partita e gestione autonoma della postazione.
• Collaborazione con lo chef e il team per sviluppare highlight culinari ADLER.
• Lavorare con materie prime di alta qualità per offrire una cucina regionale di alto livello.

Skills

Lavoro di squadra

Formazione in cucina

Passione gastronomica

Creatività culinaria

Adattabilità culturale

Education

Diploma cucina

Job description

Gli ADLER Spa Resorts & Retreats sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere – luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly".

Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti con prestazioni eccellenti facendoli sentire a casa.

Per rafforzare il nostro team al 5*ADLER Ritten sull'altopiano del Renon, siamo in cerca di uno Chef de Partie (f/m/d) da subito.

I tuoi vantaggi:

• Lavori in un team motivato e di successo sotto la supervisione dello chef di cucina.
• Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico affettuoso ed in continuo sviluppo.
• Lavori in una delle zone più belle dell'Alto Adige, sull'altopiano soleggiato del Renon.
• Hai libertà di esprimerti e di sviluppare le tue capacità professionali.
• Formazione e aggiornamento professionale personalizzati per la tua crescita personale e professionale.
• Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit ADLER: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Retreats, corsi di formazione e regali per i collaboratori.
• Possibilità di vitto e alloggio gratuito.

Le tue attività:

• Sei responsabile per la preparazione dei piatti ADLER della tua partita.
• Gestisci la partita in modo autonomo a seconda delle esigenze in team.
• Insieme allo chef e al team di cucina sviluppi il mondo culinario ADLER creando dei veri e propri highlight.
• Lavori con materie prime di ottima qualità creando un offerta culinaria regionale di altissimo livello.

Le tue competenze

• Ti caratterizza un forte spirito di squadra.
• Hai svolto una formazione nel settore e maturato prime esperienze nella gastronomia di alto livello.
• Hai sviluppato una grande passione per il tuo lavoro.
• Hai la capacità ed il desiderio di contribuire a valorizzare i nostri “highlight” culinari, utilizzando prodotti di alto livello.
• Sei professionale e sicuro nello svolgimento del tuo lavoro.
• Sei comunicativo e capace di adattarti a contesti culturali diversi.
• Con la tua creatività desideri contribuire a sviluppare nuove idee e proposte per soddisfare il palato dei nostri ospiti.

#adlercareers

Retribuzione:

La retribuzione individuale, all’interno della fascia indicata, viene concordata in base all’inquadramento, alle qualifiche e all’esperienza professionale, nel rispetto del CCNL applicabile e dei relativi accordi integrativi.

Offriamo inoltre un importo annuo di welfare aziendale pari a 2040 €.