Chef de Partie (f/m/d)

ADLER Spa Resorts & Lodges; Renon; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Fondo sanitario

Welfare aziendale

Sconti ADLER

Corsi di formazione

Regali per i collaboratori

Vitotto e alloggio gratuiti

Job summary

ADLER Spa Resorts & Lodges cerca uno Chef de Partie (f/m/d) per il 5*ADLER Ritten sull'altopiano del Renon. Unisciti a un team giovane e motivato e contribuisci a offrire piatti di alto livello, usando ingredienti di prima scelta e valorizzando la cucina regionale.

Hai la possibilità di crescere professionalmente all'interno di un gruppo in continua evoluzione, con formazione continua e benefit ADLER, tra cui welfare e vitto/alloggio, in una delle zone più belle dell'Alto Adige.

Qualifications

• Formazione nel settore e prime esperienze nella gastronomia di alto livello.
• Passione per il tuo lavoro e creatività in cucina.
• Capacità di valorizzare i nostri "highlight" culinari con ingredienti di alto livello.
• Professionalità e sicurezza nello svolgimento del lavoro e adattabilità a contesti culturali diversi.

Responsibilities

• Preparazione dei piatti della tua partita secondo le direttive dello chef e del team.
• Gestione autonoma della partita in base alle esigenze del team.
• Sviluppo dell'offerta culinaria ADLER insieme allo chef e al team di cucina.
• Lavorare con materie prime di alta qualità per offrire un’offerta regionale di alto livello.

Skills

Spirito di squadra

Passione per la gastronomia

Creatività culinaria

Adattabilità culturale

Education

Formazione nel settore gastronomico

Job description

Gli ADLER Spa Resorts & Retreats sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere – luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly".

Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti con prestazioni eccellenti facendoli sentire a casa.

Per rafforzare il nostro team al 5*ADLER Ritten sull'altopiano del Renon, siamo in cerca di uno Chef de Partie (f/m/d) da subito.

I tuoi vantaggi:

• Lavori in un team motivato e di successo sotto la supervisione dello chef di cucina.
• Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico affettuoso ed in continuo sviluppo.
• Lavori in una delle zone più belle dell'Alto Adige, sull'altopiano soleggiato del Renon.
• Hai libertà di esprimerti e di sviluppare le tue capacità professionali.
• Formazione e aggiornamento professionale personalizzati per la tua crescita personale e professionale.
• Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit ADLER: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Retreats, corsi di formazione e regali per i collaboratori.
• Possibilità di vitto e alloggio gratuito.

Le tue attività:

• Sei responsabile per la preparazione dei piatti ADLER della tua partita.
• Gestisci la partita in modo autonomo a seconda delle esigenze in team.
• Insieme allo chef e al team di cucina sviluppi il mondo culinario ADLER creando dei veri e propri highlight.
• Lavori con materie prime di ottima qualità creando un offerta culinaria regionale di altissimo livello.

Le tue competenze

• Ti caratterizza un forte spirito di squadra.
• Hai svolto una formazione nel settore e maturato prime esperienze nella gastronomia di alto livello.
• Hai sviluppato una grande passione per il tuo lavoro.
• Hai la capacità ed il desiderio di contribuire a valorizzare i nostri “highlight” culinari, utilizzando prodotti di alto livello.
• Sei professionale e sicuro nello svolgimento del tuo lavoro.
• Sei comunicativo e capace di adattarti a contesti culturali diversi.
• Con la tua creatività desideri contribuire a sviluppare nuove idee e proposte per soddisfare il palato dei nostri ospiti.

Vuoi diventare membro della famiglia ADLER? Aspettiamo la tua candidatura!

#adlercareers

Retribuzione:

La retribuzione individuale, all’interno della fascia indicata, viene concordata in base all’inquadramento, alle qualifiche e all’esperienza professionale, nel rispetto del CCNL applicabile e dei relativi accordi integrativi.

Offriamo inoltre un importo annuo di welfare aziendale pari a 2040 €.