Chef de Rang

ADLER Spa Resorts & Retreats; San Quirico d'Orcia; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio gratuiti

Formazione professionale

Orari di lavoro regolari 5 giorni

Welfare aziendale 2040 €

Job summary

ADLER Spa Resorts & Retreats, 5* ADLER Thermae a Bagno Vignoni, cerca un Chef de Rang per rafforzare il nostro team di sala. Sarai responsabile del servizio ristorante e coordinerai il rango affidandoti a un servizio impeccabile per i nostri ospiti.

È richiesta formazione nel settore alberghiero o ristorazione, esperienza in gastronomia di alto livello, passione per l'ospitalità e buona conoscenza tedesca e inglese. Garantiamo formazione continua e condizioni di lavoro regolari.

Qualifications

• Formazione nel settore alberghiero o della ristorazione.
• Preferibilmente esperienza professionale nella gastronomia di alto livello.
• Passione per l'ospitalità e capacità di occuparsi individualmente delle esigenze degli ospiti.
• Spirito di squadra e disponibilità ad aiutare i colleghi.
• Apertura a nuove sfide e sviluppo continuo.
• Buona conoscenza della lingua tedesca e dell'inglese.
• Conoscenza dei vini.

Responsibilities

• Gestione e preparazione del servizio del ristorante.
• Gestione autonoma del rango e del team del proprio rango per un servizio impeccabile.
• Cura delle esigenze degli ospiti in modo professionale e caloroso.
• Riferimento per gli ospiti per domande o richieste culinarie.
• Supporto come aiuto-cameriere durante ferie e riposi dei colleghi.

Job description

Gli ADLER Spa Resorts & Retreats sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere – luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interno e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly".

Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone che sorprende i nostri ospiti con prestazioni eccellenti e che fa sentire loro a casa.

Per rafforzare il nostro team al 5* ADLER Thermae a Bagno Vignoni siamo in cerca di un Chef de Rang (f/m/d) da subito.

I tuoi vantaggi:

• Lavori in un team motivato e di successo.
• Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico affettuoso ed in continuo sviluppo.
• Lavori in una delle più attrattive zone dell'Italia, nel cuore del patrimonio culturale UNESCO Val d'Orcia.
• Hai libertà di esprimerti e di sviluppare le tue capacità professionali.
• Hai la possibilità di formazione individuale.
• Ottima remunerazione e orari di lavoro regolari in una settimana a 5 giorni lavorativi.
• Possibilità di vitto e alloggio gratuito

Le tue attività:

• Sei respnsabile per la gestione e preparazione del servizio del ristorante.
• Gestisci in modo autonomo il tuo rango ed il team del tuo rango assicurando un servizio impeccabile ai nostri ospiti.
• Ti prendi cura delle esigenze dei nostri ospiti in modo professionale e caloroso.
• Sei la persona di riferimento per i nostri ospiti per qualsiasi domanda o richiesta culinaria.
• Lavori come aiuto-cameriere per sostituire le ferie e i giorni di riposo dei colleghi.

Le tue competenze:

• Hai completato una formazione nel settore alberghiero o della ristorazione.
• Preferibilmente hai maturato esperienza professionale nella gastronomia di alto livello
• Hai una passione per l'ospitalità e sei in grado di occuparti in modo individuale delle esigenze dei nostri ospiti.
• Ti caratterizza un forte spirito di squadra e sei disponibile ad aiutare chi ti sta accanto.
• Sei una persona aperta, disposta ad accettare nuove sfide e di svilupparsi continuamente.
• Possiedi una buona conoscenza della lingua tedesca e dell'inglese.
• Possiedi una conoscenza dei vini.

Retribuzione:

La retribuzione individuale, all’interno della fascia indicata, viene concordata in base all’inquadramento, alle qualifiche e all’esperienza professionale, nel rispetto del CCNL applicabile e dei relativi accordi integrativi.

Offriamo inoltre un importo annuo di welfare aziendale pari a 2040 €.