Casaro - Produzione Formaggi e Igiene

Unimpiego Confindustria srl; Cremona; On-site; EUR 21,000 - 28,000; Full time

Job summary

Unimpiego Confindustria srl a Cremona cerca una risorsa per il reparto caseificio. La persona si occuperà delle attività operative legate alla trasformazione del latte, alla movimentazione dei prodotti e al mantenimento degli standard igienico-sanitari dell’impianto.

La posizione prevede partecipazione attiva al ciclo di produzione del formaggio, gestione delle fasi di salatura e magazzino, e l’applicazione delle procedure HACCP per garantire la sicurezza alimentare dell’impianto.

Qualifications

• Nessun titolo obbligatorio. È preferenziale il diploma/qualifica in ambito Agrario, Gastronomico o Caseario.
• Esperienza non richiesta; è preferenziale un'esperienza pregressa nel settore lattiero-caseario o alimentare.

Responsibilities

• Partecipazione attiva al ciclo di produzione del formaggio (lavorazione della cagliata, formatura e stoccaggio).
• Gestione e movimentazione del prodotto nelle fasi di salatura, stagionatura e magazzino.

Education

Diploma/Qualifica in ambito Agrario, Gastronomico o Caseario

Job description

Unimpiego Confindustria srl a Cremona cerca una risorsa per il reparto caseificio. La persona si occuperà delle attività operative legate alla trasformazione del latte, alla movimentazione dei prodotti e al mantenimento degli standard igienico-sanitari dell’impianto.

La posizione prevede partecipazione attiva al ciclo di produzione del formaggio, gestione delle fasi di salatura e magazzino, e l’applicazione delle procedure HACCP per garantire la sicurezza alimentare dell’impianto.